Вишнёвое нечто

Замороженная вишня... 900 г ..105 рублёв....без косточек....засыпаем сахаром..размораживаем..

Сок сливаем, в нем размешиваем агар-агар..пару чайных ложек..

Вишню блендерим, доводим до кипения, выливаем сок с агаром. прогреваем...

Молоко ..стакан..

добавляем агар..чайную ложку агара...размешиваем, закипячиваем..

В посудину..выливаем часть вишни...остужаем..потом молочную смесь, потом вишню