Плевок официанта
На модерации
Отложенный
Я не любитель общепита, в т.ч. ресторанов, кафе, баров и прочих забегаловок особенно, так называемых, престижных для ярмарки тщеславия. Разве, что в командировках иногда приходится ими пользоваться, но тогда я выбираю заведение со шведской кухней или выезжаю на трассу, где столуются дальнобойщики. Почему такие крайности?
Случилось это в одной из командировок, довольно длительной. Жил я в гостинице, при которой было что-то вроде круглосуточного бара и ресторана одновременно. «Обязательные» завтраки из яичницы и кофе накрывали для постояльцев там, поэтому за время командировки я хорошо примелькался среди обслуживающего персонала ресторана. И вот как-то ночью, засидевшись за документами, решил зайти в бар выпить, перекусить и лечь, наконец, спать, впереди выходные.
Посетители уже разошлись, время было около 5 часов утра. Стайка обслуги, девчонки, устало бродили по залу, наводя порядок. Я подумал о поварах и постеснялся заказывать то, что требовало варки, жарки и т.п. Попросил у барменши просто водку и закуску из имеющихся у неё в баре сыра и колбасы. Пока я кушал, девчонки ушли из зала и остались мы вдвоём с барменшей. Разговорились. Она спросила, почему я не прихожу на обед и ужин. Я шутливо ответил, что боюсь, как бы официантки, даже такие красивые, как они, не плюнули мне в тарелку. И тут услышал такое, что только подтвердило мои опасения.
Оказывается, о том, что официантка может наплевать в тарелку посетителю, говорила и хозяйка их ресторана, инструктируя при приёме на работу. Она предупреждала о недопустимости этого, если даже посетитель и оказался по отношению к официантке последним хамом и подлецом. А что, всё логично.
У официантов тяжёлый труд, а тут бездельники шляются, да все с претензиями, то то им не так, то это.. Откуда у трудящегося человека лишние деньги, что быть завсегдатаями таких дорогих забегаловок, приводить компании и куражиться, только у продажных чинуш, воров и прочих хамовитых личностей.
Ну, как тут не удержаться и не наплевать в тарелку такой скотине. Короче, классовая ненависть.
В СССР всё было наоборот. Получить должность официанта в ресторане было равносильно выигрышу в лотерее. Кем мы были тогда для официанта, по большому счёту? Менее удачливыми личностями, работающими, как в проклятии, всю жизнь за одну зарплату. Ублажить такого посетителя и «развести» в знак благодарности на чаевые - высшее искусство.
А сейчас, чаевые стали не благодарностью, а зачастую плевком униженному халдею, тем более, что отдавать их официант обязан хозяину. Мало приносишь чаевых, плохо обслуживаешь, зачем тогда ты такой гордый здесь нужен. Вот и ломается от безисходности человек, начинает ненавидеть и посетителей и хозяина, но вынужден притворяться и всё сносить, лишь бы не потерять работу. Единственная релаксация – наплевать и посетителю и хозяину.
Что можно посоветовать вам, мои друзья? Без ресторана, конечно, не обойтись. Торжества, юбилеи и прочие уважительные причины. Выбирайте в этом случае рестораны со шведским столом или с обслуживанием по-французски: на передвижном столике официант на ваших глазах заканчивает приготовление пищи, поданной из кухни, и раздаёт по порциям посетителям.
В крайнем случае, можно выбрать ресторан с обслуживанием по-английски. Здесь официант приносит еду на весь столик в одной посуде, а посетители сами набирают себе порцию. Так хоть будет не обидно, наплевали то на всех, а не на вас конкретно.
А лучше всего, выбирать ресторан нужно такой, где официанты надевают на лицо антимикробные повязки, на руки белые перчатки, а весь путь от кухни в зал отражается для посетителей на мониторе
Приятного всем аппетита в общепите!
Комментарии
Для нас с тобой в ночи
Мы дождались. И миг настал.
Вот счастия ключи……
О как любовно кофе пили..
На столике свеча,
Погашен свет. Интим. Уют.
Касание плеча…..
Глоток приятного вина.
Пустые мысли прочь.
О, как обманчиво длинна,
Распахнутая ночь.
Но коммент.
Но (она) приклеив на своё лицо эту "дежурную" улыбку готова совершить любую гадость, не только плюнув в тарелку.
А потому среди моих знакомых (не то что друзей) этой категории никогда не было.
Нету такого, разве что в забегаловке для алкашни.
- Летят в самолете в одном ряду еврей и два араба.
Арабы сидят у окна, а еврей с краю. Араб говорит еврею:
- Пропусти меня, я пойду чаю попрошу.
Еврей:
- Не беспокойтесь, я вам принесу.
И ушел. Тут один араб говорит другому:
- Смотри, он туфли снял. Давай ему в туфли наплюем.
Наплевали. Еврей пришел, принес арабам чай. Летят дальше.
Самолет сел, еврей засовывает ноги в туфли и...
со вздохом говорит:
- И когда же кончится это бессмысленная вражда - вы наплевали мне в туфли, а я вам нассал в чай!?
Анекдот для Вас.
Посетитель ресторана обратил вениманике, что офиуцант, подавая ему первое держал свой палец в жидкости блюда. Он возмутился, на что официант ему объяснил:
- Простите, сударь, но у меня этот палец нарывает, и доктор рекомендовал мне держать его постоянно в тепле...
- Так суньте свой палец в задницу!
- А я так и делаю в перерывах между разносами...
))))
Это - как раз анекдот - плюнуть в кофе для пенки...)))
Нетути такого, поверьте. А неадекваты везде встречаются..
Предполагаю, что Вы давно были в ресторане.
Как-то в прошлом году отмечали День рождения одной знакомой, так я, чтобы спокойно поесть, вынужден был оплатить музыкантам 10минутное молчание (заплатил чтобы заткнулисть на 10 мин.), чем навлек на себя недовольство публики. Но успел поесть...
Мне нравятся небольшие семейного типа без музыкальных групп с навязчивым ресторанным шансоном и без танцпола. Люди просто приходят пообщаться в приятной обстановке. Я тоже далеко не юного возраста, но хожу с детьми и внуками в "тихие" рестораны.
Комментарий удален модератором
Не надо бегать высунув язык,чтобы купить продукты и алкоголь.Не нужно стоять у плиты и готовить, а потом накрывать стол и размещать всех так,чтобы "вошлись". Не нужно убирать посуду.Не нужно выпроваживать припозднившихся гостей,на которых даже семейные трусы и халаты с бигудями не действуют.Есть место для танцев.Это действительно отдых, а не кухонный "марафон" (женщины меня поймут).
У нас приучаю, что клиент все должен, а не наоборот. Он приносит деньги, но для них, он всем должен.
Другая сторона. Воровская братия, привыкшая безнаказанно воровать и хамить на наворованные деньги. Для них людей, кроме них самих, нет. Унижая других, они пытаются самоутвердиться и это их заставляет делать страх, который пронизал их насквозь. Они закомплексованы и за это они унижают других.
А ведь в каждой шутке есть доля правды.))
А страшилкам про плевки в суп столько же лет , сколько и общественному питанию.
И они будут всегда.