Закуска "КЛУБНИЧКА"







IMG_32811
Нам понадобится:
картофель
свекла
селедка
лук зеленый
соль, перец
сок лимона 1ч.л.
растительное масло, 
кунжут,
зелень петрушки

1.
Картофель отварить в кожуре, почистить и горячим помять в пюре, 
посолить и поперчить по вкусу, добавить 1ст.л. растительного масла.
IMG_3265
2. Селедку порезать маленькими кубиками, смешать с нарезанным луком. 
IMG_3262
3.
Свеклу натереть на крупной терке, добавить немного воды и 1ч.л. сока 
лимона. Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на максимальную 
мощность на 5мин. Затем сок слить и остудить.
IMG_3267
4.
Из картошки скатать сперва шарик, затем его приплюснуть и в центр 
положить 1ч.л. селедки с луком.Залепить картошку и придать форму 
клубники. Обмакнуть в свекольный сок хорошенько и положить на тарелку. 
Дать немного обветриться 
IMG_3270
5. Смазать растительным маслом(лучше это делать кисточкой) и посыпать кунжутом, вставить веточки петрушки 
IMG_3280
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
36129104_29465775_1216855152_28464658_1215280759_1791546000fddf1e11cd09aec7e77b08c162701268 (78x81, 10Kb) 
тут