Шоколадный террин

На модерации Отложенный

необходимое:

чернослив (300 гр) мелко рубим, заливаем Куантро (250 мл), настаиваем ноченьку

а утречком: шоколад горький (200 гр), сливочное масло (50 гр) топим

какао порошок (1 ст. л.), четыре желтка, три ст. ложки сахара взбиваем до полного растворения сахара

сливки (250 мл) взбиваем крепенько

к растопленному шоколаду подмешиваем желтковую смесь, потом чернослив (лишнюю жидкость выпить надо), потом сливкит подмешать тож

в выложенную пищевой пленкой форму выкладываем, в морозильничег убираем ))

 

чебурашка стыренный, конечно )))))