Суп с шампиньонами и плавленым сыром

На модерации Отложенный

Курица

300 г

Шампиньоны

200 г

Картофель

2 штуки

Лук репчатый

1 штука

Морковь

1 штука

Сметана

2 столовые ложки

Сырок плавленый

100 г

Зелень

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу
  1. 1.       1. Нарезать шампиньоны и лук. Добавить сметану. Обжарить на сковороде.
  2. 2.      2. Отварить курицу до готовности. Порезать небольшими кусочками, если используете филе, а не суповой набор. И снова добавить в бульон.
  3. 3.      3. Картофель нарезать небольшими дольками и добавить в бульон.
  4. 4.      4. Плавленый сырок и морковь натереть на крупной терке.

5. Когда картофель будет готов, добавить грибы, морковь и сырок.

Варить 5–7 минут. Добавить зелень и дать настоятся.