Салат в корзинке

На модерации Отложенный

Продукты:

1 селедка малосольная;

3-4 средних картофелины(отваренных в "мундире")

1 небольшая красная луковка;

2ст.л. изюма замаринованного в уксусе;

Половинка кисло-сладкого яблока;

2 яйца;

майонез, соль, черный перец.

 

Из слоеного теста вырезаем кружки несколько больше диаметра формочек , выкладываем тесто в формочки, выступающие края удаляем, в каждую формочку насыпаем горох, выпекаем до золотистого цвета.

 

Продукты нарезаем тонкими ломтиками, или соломкой, аккуратно смешиваем с майонезом. Выкладываем в корзинки из слоеного теста, поверх кладем маслинку.