24.09.2012 04:00

Просто добавь чеснок...

На модерации Отложенный

Это даже не рецепт, а попытка сделать творог таким, чтоб не очень надоел, когда и сырники, и запеканка, и ватрушки уже не вдохновляют...Придумано не мной, где-то когда-то у кого-то попробовала...В общем это закуска.

Что берем:

- творог деревенский свежий 250-300 г;

- пучок зелени (подойдет и укрушка, и петроп),у мну кинза с дачи;

- сливки 100-150 мл (зависит от консистенции творога);

- чеснок 2 зубчика;

- соль по вкусу.

Что делаем:

Зелень мелко нарезаем и высыпаем в творог, чеснок выдавливаем, солим, добавляем сливки и перемешиваем.

фсё, мона есть!

38 51 838

Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог

552 участника

Смотрите также

да для меня не столько аромат привлекателен, хотя пряные травки все люблю... по мне так кинза гораздо нежнее на вкус (издержки пенсионного возраста....гы), чем петрушка например...короче - жуётся лучше! 8-))

0 Экспертное мнение

Крыся Лизочек ответил Ст ЕКа

2012-09-24

# 18153087

а запах? он же клопами пахнет...

0 Экспертное мнение

Ст ЕКа ответил Крыся Лизочек

2012-09-24

# 18153351

ну и нет! есси садовый клоп, так он совсем по другому воняет, а другова не знаю, не встречала... 8-))

вот говорят,что коньяк клопами пахнет тож, а ничего общего у кинзы с коньяком нет, вот! хоть ведро кинзы стрескать - не захмелеешь! 8-)))))))))))

0 Экспертное мнение

Крыся Лизочек ответил Ст ЕКа

2012-09-24

# 18153520

хм.. а ты лопала сразу ведро кинзы? может и захмелеешь... )

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Крыся Лизочек

2012-09-24

# 18153570

Крысяяяяяя.... расскажи прасилётку,а?

0 Экспертное мнение

Ст ЕКа ответил Крыся Лизочек

2012-09-24

# 18153672

ведро - не ведро, но всё лето постоянно жевала то кинзу,то любисток (а он ещё ядреней),то ещё какую зеленушку

8-)))))))

0 Экспертное мнение

Крыся Лизочек ответил Ст ЕКа

2012-09-24

# 18154539

любую другую - это и я могу ведрами)) а вот кинзу - никак))

0 Экспертное мнение

Крыся Лизочек ответил Крок О Дил

2012-09-24

# 18154564

ты суп уже съела?)) есть силетка.. тока не знаю, надо ли публиковаться.. совсем уж простота...

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Крыся Лизочек

2012-09-24

# 18155191

угу.. аккурат такой варила дня три назад....))))))))))))))) ток три боба....

счас у мну щавелевый с курицей....

0 Экспертное мнение

Крок О Дил ответил Крыся Лизочек

2012-09-24

# 18155500

я тож люблю кинзу

0 Экспертное мнение

Пользователь удален ответил Крыся Лизочек

2012-09-24

# 18155587

Комментарий удален модератором

0 Экспертное мнение

Елена 333 ответил Крыся Лизочек

2012-09-24

# 18159738

Мне нра запах клопов))))

0 Экспертное мнение

Крыся Лизочек ответил Елена 333

2012-09-24

# 18165599

))) это врожденное или этому можно научиться? )) серьезно.. многим нравится...а я не понимаю.. со мной что-то не так и надо исправлять)

0 Экспертное мнение

Елена 333 ответил Крыся Лизочек

2012-09-25

# 18196258

)))) надо подождать...с возрастом приходит)))))...просто хинкали без кинзы - для меня не хинкали...

0 Экспертное мнение

Крыся Лизочек ответил Елена 333

2012-09-25

# 18196554

э-эээ да я вроде не молоденькая))

0 Экспертное мнение

Елена 333 ответил Крыся Лизочек

2012-09-25

# 18196815

)))) ерунда все это в масштабах вечности))))

надо ждать, когда придет...я могу кинзу без всего даже есть...и почти со всем тоже...

0 Экспертное мнение

Крыся Лизочек ответил Елена 333

2012-09-25

# 18197447

блин..ну попробую как-нить купить маленький пучок и пробовать...если духу хватит.. на окрошку так и не отважилась...

0 Экспертное мнение

Елена 333 ответил Крыся Лизочек

2012-09-26

# 18208951

имхо лучше начинать с мяском))))

0 Экспертное мнение

Показать 20 ответов

Свернуть ответы

Старушка ли

2012-09-24

# 18152169

Ой, я тож так делаю сигда.))

А ещё я таким творогом намазываю армянский лаваш (щедро так намазываю) и потом туда мясо (какое есть) соломкой или тоненькими ломтиками, огурчик тонкими брусочками, помидорчик, перчик сладкий и заворачиваю всё это. Кусана.)))

1 Экспертное мнение

Ст ЕКа ответил Старушка ли

2012-09-24

# 18153014

а я в рулеты из лаваша сыр тру и моркву,а потом добавляю зелень, чеснок и какую-нибудь мяску, а чаще без мьяса.

0 Экспертное мнение

Lotta . ответил Старушка ли

2012-09-24

# 18153973

Завтра забубеню!)

Пасиб, что напомнила...)

0 Экспертное мнение

Старушка ли ответил Ст ЕКа

2012-09-24

# 18157508

Я морковку сырую в микродозах ток могу - чесаться начинаю.))

0 Экспертное мнение

Старушка ли ответил Lotta .

2012-09-24

# 18157530

Да вот тож задумалась - а не сделать ли...))))

0 Экспертное мнение

Lotta . ответил Старушка ли

2012-09-24

# 18158249

лавашные импровизации у меня вообще на ура идут... мы с дочкой оченьно уважаем, а вот муж - как-то не очень...))) он в каждом блюде зорким оком процентное соотношение мяса ко всему остальном заценит и от этой части отметка блюду и выставляется...)))

0 Экспертное мнение

Старушка ли ответил Lotta .

2012-09-24

# 18159588

Не... ну всё правильно - мужик.)))))

0 Экспертное мнение

Крыся Лизочек ответил Lotta .

2012-09-24

# 18165657

у меня на работе был частенько обед: в лаваш (тонкий, армянский) заворачиваю : лук репчатый кружочком, сверху кружочек помидора, сверху сыр (принципиально, чтобы помидор был посередине) и в микроволновку минуты на 3.. кусна)

0 Экспертное мнение

Показать 7 ответов

Свернуть ответы

Крыся Лизочек

2012-09-24

# 18152738

замечательная закусочка)

1 Экспертное мнение

Александр Баташев

2012-09-24

# 18153046

Зачотная закуска. Применяем-с.:))

1 Экспертное мнение

Ст ЕКа ответил Александр Баташев

2012-09-24

# 18153130

приятного аппетита! 8-))

1 Экспертное мнение

Maestra ... ответил Ст ЕКа

2012-09-24

# 18153371

Привет! Век живи век учись,первый раз чеснок и творог,надо попробовать,я творог люблю в любом качестве.

0 Экспертное мнение

Ст ЕКа ответил Maestra ...

2012-09-24

# 18153604

мы почти каждый день летом на даче так ели, как только зелень первая подросла... у нас малую творог вообще с трудом можно уговорить съесть,а тут за обе щеки уплетала...только на даче я вместо сливок сметану вбухивала, сметану и творог фермеры привозили, а за сливками нужно было до ж/д станции ехать в магазин.

0 Экспертное мнение

Показать 3 ответа

Свернуть ответы

Пользователь удален

2012-09-24

# 18155499

Комментарий удален модератором

0 Экспертное мнение

Крок О Дил

2012-09-24

# 18155514

ты мне чот должна была выслать,не?))))

0 Экспертное мнение

Пользователь удален ответил Крок О Дил

2012-09-24

# 18155846

Комментарий удален модератором

0 Экспертное мнение

Крок О Дил

2012-09-24

# 18156178

читала пейджер, много думала? ))))))))))))

0 Экспертное мнение

Ст ЕКа

2012-09-24

# 18156399

ага! 8-))

0 Экспертное мнение

Пользователь удален ответил Крок О Дил

2012-09-24

# 18156467

Комментарий удален модератором

0 Экспертное мнение

Показать 5 ответов

Свернуть ответы

Марис Гаркушин

2012-09-24

# 18162467

Однако !..

0 Экспертное мнение

Крыся Лизочек ответил Марис Гаркушин

2012-09-24

# 18165671

обоснуйте!

0 Экспертное мнение

Марис Гаркушин ответил Крыся Лизочек

2012-09-25

# 18167456

Впервые слышу о сочетании чеснока с молочными продуктами ...

0 Экспертное мнение

Крыся Лизочек ответил Марис Гаркушин

2012-09-25

# 18167530

это у Вас что-то со слухом)) сыр с чесноком - традиционное сочетание.. полно в магазинах.. и в основном именно мягкие, полутворожные сыры... про хачапури тоже, наверное, знаете)

0 Экспертное мнение

Марис Гаркушин ответил Крыся Лизочек

2012-09-25

# 18186878

Каюсь : отстал от жизни - все на пиратских кораблях да на пиратских кораблях !..

0 Экспертное мнение

Показать 4 ответа

Свернуть ответы

Gennadij Moshchenko

2012-09-24

# 18165369

Всё в тему...Можно и орехов толчённых грецких прибавить(обжарить только слегка) Ну и баклажаны обжаренные хорошо с этой начинкой в рулетики крутить!:)))

0 Экспертное мнение