Золотистая кукуруза на гриле

Ингредиенты

Початки кукурузы в листьях 4 штуки
Майонез ¼ стакана
Перец кайенский щепотка
Сыр фета ¾ стакана
Лайм 1 штука
 

Инструкция

  1.  Разогрейте гриль.
  2.  Замочите кукурузу в холодной воде на 10 минут. Слейте и хорошо просушите. Выложите на гриль и жарьте со всех сторон примерно 10 минут. Снимите листья и жарьте еще 10 минут до появления характерных полосок.
  3.  Пока кукуруза жарится, в небольшой миске смешайте майонез и кайенский перец. Измельчите фету.
  4.  На горячие початки кукурузы намажьте майонез и посыпьте фетой.
  5. Выложите на тарелку и подавайте с дольками лайма.