Майонез – пищевое оружие массового поражения?!

Комментарий удален модератором

Автор этой статьи врач? Химик? Диетолог?

ГРАФОМАН!.

Одна эта фраза о том, что "майонез" попадает в кровь, говорит о том, что автор неуч и невежа.

А дальше можно , конечно читать, но как из области "невероятного".

Любой продукт, если его жрать не мерянно и при ослабленном организме, может принести вред.

Приезжайте ка Вы ко мне на дачу, и все лето будете кулинарить у меня на кухне, а то мне самому нет времени, а Вы как раз то, что мне нужно.

Все то Вы знаете в этом плане.

А я ноль, что там натолкано и зачем и жру все подряд, не захиреть бы с таким рационом от излишних Е

майонез - белая смерть, черна икра - черная смерть, касная икра - красная смерть

мы ве равно сдохнем, и черной икры быстрее, раньше деньги закончатся

жру майонез ведрами, в пропорции почти 1 к 4 с любым продуктом,

пока не атрофировалось серое вещество и выгляжу моложе лет

на 10-20, часто просят паспорт глянуть ... теперь понял из-за чего

это произошло: дело в обилии консервантов, я замумифицировался

надо будет удвоить дозу майонеза, лет через 100 доложу вам результат

а вообще-то по моему жить вредно - стрессы, недосып, утомление,

подлое правительство, придурки начальники, хамы продавцы,

уроды за рулем в соседних авто, кот в ботинок насс...л - короче

просто жить не хочется и без майонеза

Я же ставлю только плюсы, даже на негативные отзывы, так как считаю, что человек может иметь свои взгляды, которые нужно уважать не только хвалебные, а просто , что у человека есть и должно быть свое мышление.

! ! !

Их нужно употреблять для укрепления иммунитета, для профилактики и лечения простудных звболеваний, и вообще, это вкусные продукты.

Салат из помидоров без лука и (или) чеснока просто невкусно!

В майонезе (правильном) растительное масло, яйцо, уксус и горчица.

Что здесь ядовито?

Приезжайте ка Вы ко мне на дачу, и все лето будете кулинарить у меня на кухне, а то мне самому нет времени, а Вы как раз то, что мне нужно.”

Слющай я смагу тэбе Юлычку заминыть?

Я тебья даже пацалую, и нэ толко… если захочеш.

Ти мене очэн панравилась.

Судя по всему, Пётр может и стекло, и гвозди спокойно переваривать :-).

Смотрите чуть ниже по ветке… Ну, посто красаЕц. Он его отготовит по всей программе…

Катенька,

Что ни просит -- он в гостях!

Все неси ему в горстях!

Чай, у нас нехватки нету

Ни в фарфоре, ни в гвоздях? (с)

Дальше намекать?

Труд создал человека, по Дарвину, но сейчас другая теория.

Ца, чи, ко, цы, пфы .........

Но в данном случае, в отличие от истории с "Даноном", Вы играете на руку французам :-)): ("...повар тщательно растер свежие яичные желтки с сахаром и солью и постепенно, приливая малыми порциями и всякий раз активно размешивая до полной однородности, смешал всё с оливковым маслом, затем добавил в смесь лимонный сок и еще раз тщательно всё перемешал. (Это и есть классический рецепт майонеза.)"

Кстати, передача Контрольная закупка как про майонез потдвердила нормальное качесвто всех исследованных майонезов.

Я покупаю майонез Слобода, на котором про Е ничего не написано, в отличие от майонеза Ряба - на котором написано

Рекомендую - про рекламный бизнес. Типа - дурят нашего брата...

Кроме прочего, они там разрабатывают рекламную кампанию йогурта "Манон"

Типа, "У, Манон..." - что-то напоминает...

А если не полениться, то и отварить свеклу, морковь и все это вместе даже без кваса, вкусно и полезно.

А по возможности и свеклу с морковью, не нужно отваривать а на терке протирать и полезнее, чем отваривать.Но лук обязательно и при том в большом количестве.

В жару, это как раз то что нужно и прямо с холодильника и на стол.

Запивать (живой водой из холодильника)

Есть прибор изготавливающий эту воду, Себестоимость этого прибора-максимум 100 рублей. Но продают за тысячи.

Да еще и приписывают этой воде то, чего на самом деле нет. Я пью эту воду уже 30 лет и знаю что и как помогает она или нет.

Но именно майонез не взлюбился автору .

Органические молекулы - дело тонкое. Формула может быть той же, а повернута одна группа атомов "не туда" - и биологические свойства различны...

Короче, не гони волну!

Майонез - один из немногих продуктов, который состоит из натуральных компонентов.

Да и лучше смешайте горчицу с солью и сахаром с желтком. До полного смешения. Затем добавляйте постепенно масло, небольшими порциями. И только затем уксус, или лучше сок лимона. Получается очень густой и отличный майонез. И еще масло и яичный желток должны быть одной температуры.(ИМХО).

Три булки уже съедено!

О, как же это вкусно есть настоящий горячий ХЛЕБ!!!

http://tv.uvcm.de/index.php?option=com_remository&Itemid=106&func=select&id=69

Наверно, именно с этим связан вред майонеза.

Читал историю, что после войны одного истощенного молодого человека устроили работать на птицеферму, где он мог подпитываться яйцами - так он якобы умер через пару месяцев - вскрытие показало ужасный атеросклероз, как у 70-летнего старика

Но - она есть во всем!

Но все равно лучше употреблять полностью естественное. Еште больше овощей и фруктов, нерафинированных злаков, орехов. Этого достаточно.

Яйца, в сыром виде, наверное тоже

не рекомендуются, если только

от домашних кур.

А пищевые компоненты с литерами Е 103, 105 111 121 126 130 152 полностью запрещены в Украине по причине их исключительно токсического воздействия на организм

К использованию также запрещены добавки-яды Е121 (цитрусовый красный) краситель ; Е123 Амарант - краситель. Е 240 Формальдегид - консервант

Ну, а куча всяких там Е221-226 "всего лишь" вызывают расстройство желудочно-кишечного тракта.

И ещё : никогда не надо покупать торты, пирожныные и т. д. где используется крем различной окраски: особенно опасен оранжевый, красный цвета. А также не следует употреблять все напитки различных цветов ( красный, жёлтый, зелёный и т. д. )

Не знаю - мы покупаем всё время в магазине и покаместь всё нормально... ))

А мы уж как-нибудь по старинке, по дедовским рецептам... ))

Конечно если кушать его ложкой можно помереть . Ну дык и мёд пейте банками , вскоре окочуритесь .

спелые помидоры – 2,46 г

кукуруза и зеленый горошек – 1,06 г

лук – 0,51г

капуста – 0,50г

спаржа – 0,49г

шпинат – 0,48г

грибы – 0,42г

курица – 0,22г

говядина и свинина – 0,1г

Сначала научись вести себя правильно , недоносок, а потом уже пытайся показаться умным - горе луковое )))))

Полкило даже хорошего майонеза сразу не съешь.

Он начнет портиться и станет еще вреднее, чем с консервантами.

А если делать по 100 грамм, то это нужно поселиться жить на кухне. Ведь еще и не только о майнез такой вредный. Можно и колбаски самим делать и прочее и прочее..

А ещё готовили кобачковую икру на зиму, которая абсолютно ничем не отличалась от той, которую делали ещё в советское время. Лично я люблю готовить ещё и печёночный паштет с помощью блендера... Намажешь на хлеб сливочное масло, а потом паштетик, а сверху тоненькими кружочками свежие помидоры со своей дачи... - и, что вам те ананасы... ))))

Кстати, готовили из домашнего молока сгущёнку - ничем не отличалась от советской, только цвет у неё был немножко кремовый.

И ладно бы эту густопсовую чушь писали да озвучивали лишь малообразованные обыватели, которые учебников школьных не читали, либо забыли. Это я про автора данного поста. У которого натриевая соль глутаминовой кислоты стр-р-рашным ядом оказалась. Но ведь и по ящику, и по радио, особенно в рекламе: "В нашем продукте -- никакой ХИ-И-Имии!" Ну, раз в продукте химии нету, значит продукта не существует... Достали дураки и невежды, право слово, достали!

Но далеко не у каждого есть и способности к кулинарии, и желание тратить свою недлинную, увы, жизнь на постоянное приготовление пищи.

И вот тут, мне кажется, полезнее съесть полу свое-полу магазинное в умеренных дозах, да и погулять лишний раз, порадоваться жизни) Как шутит моя сестра - "Какие нитраты? Мы этих нитратов недоедаем.."))

Да и знаю немало случаев, когда именно приверженцы здоровой еды как то быстро уходили из жизни...

нужно знать дозу, которая определяет токсичность вещества.

как правило пытаясь доказать вред того или иного вещества подопытным животным дают слишком большие дозы.

Глютамат натрия весь двадцатый век в Китае и Японии используется в количествах, соответствующих среднему потреблению натрий-хлора. Ничего, не вырождаются.

Но нет надписи:гомогенизированное.А ведь на всех,наверное,молокозаводах стоят эти гомогенизаторы,разбивающие жировые шарики коровьевого молока на более мелкие.Это нужно для того,чтобы сливки не всплывали наверх пакета или бутылки.Вот,недавно купил баночку сметаны местного производства и положил ложку её в борщ и она не разошлась,

а всплыла маленькими шариками по поверхности.Это сметана?!. Может поэтому и молоко рекомендуют с низким содержанием жира в нём?

Сметана с растительными жирами продаётся у нас в магазине,называется "Сметанка", но она ведёт себя в борще,как обычная сметана,а эта - уже писал как,а ведь на баночке состав написан:сливки и закваска.Ничего лишнего! Дрянь,больше не буду брать.А по поводу Вас:Вы Г.Малахова не читали какую-нибудь книгу?!.Его уринотерпия вызывает у меня брезгливость,но он в своих книгах приводит древнее индийское учение Аравюрда и в нём есть интересное разделение людей по психотипам,по конституции и что в этом есть здравое:люди делятся на 3 типа:"Желчь","Ветер","Слизь".В каждом из нас эти 3 типа есть,

но в разной пропорции.У Вас преобладает "Слизь",Вы ширококостны и поэтому сочли себя "дико жирной",а ведь не было у Вас лишнего веса,Вы очень симпатичны и у Вас такая приятная припухлость.Очень не люблю тощих женщин,они все кажутся мне какими- то больными.

Пожилая женщина, врач-терапевт, очень приятная и умная в общении сказала, как заболеваете, прислушайтесь к себе, может что-то хочется съесть. Возьмите и съешьте, организм лучше нас знает, что ему сейчас надо. Мы разучились прислушиваться к себе, своим ощущениям, гораздо проще стало слушать и смотреть этот зомбоящик.

С остальным согласен.

Комментарий удален модератором

Майонез привез в Россию повар Оливье в конце 19 века.

http://anstor.livejournal.com/86647.html

http://anstor.livejournal.com/42264.html

Сегодня накоплен огромный позитивный опыт целостного натурального питания. Основные трудности на пути: 1) инерция сознания и предрассудки (типа что арбузом или яблоком не наешься, а куском баранины - наешься, это просто ложное утверждение, я после неправильного питания голодный как волк, как говорится сотня домашних пельмешек - не предел); 2) социальная среда, семья - мы в кругу коллективных привычек травиться разнообразными отравами; 3) отсутствие у многих своих садов-огородов (кажется, что это сложно и трудоёмко, а ведь яблоня сама растёт и ухода почти не требует!).

Удивительная тема! Такая очевидная и такая замороченная. Мой брат, освоив тему натурального питания, пошёл проходить медосмотр в 52 года. Там врачи сбежались - спрашивали: чем вы занимаетесь? У Вас организм как у 18-летнего!

Но это должно быть нормой, а не предметом восхищения или удивления.

А что делать с голодными обмороками?Морковка с капустой не всем помогает.

А меня две внучки растут, не знающие вкуса падали (мясо разлагается сразу после убийства животного). Какие там голодные обмороки - сбитые такие, не поднять.

Для тех кто ещё сомневается - посмотрите на самых крупных животных - слонов, быков. Не приходит в голову кормить их сосисками из ГМО-сои? Или котлетами? Травку кушают, а силищи побольше чем у многих хищников. Система пищеварения человека по строению гораздо ближе к травоядным, чем к хищникам.

Специалисты объясняют, что потеря энергии при голодании и переходе на новый уровень питания - это нормальный процесс: организм начинает тратить энергию на перестройку, самоочистку. Если грамотно пройти этот этап - организм скажет спасибо. В убытках окажутся только аптекари и продавцы кастрюль. Ну и хрен с ними.

Но главное - это не теория, а практика. А практика такова, что реально есть люди, успешно живущие на живом растительном питании. Более того, этот способ жизни позволяет избавиться от множества "неизлечимых" болезней. Я не адепт )) - просто надо быть объективным.

Если условия жизни позволяют-можно перейти на здоровый образ жизни.А если нехорошая работа?Если на работе по вертикали приходится проходить 350метров,(с первого на пятый этаж всего 15 метров) возникает одышка.И это расстояние нужно преодолеть за пол-часа.Попробуйте.

При наблюдении за собой :в отпуске спокойно выпиваешь пол-литра водки и чувствуешь себя трезвым,а после рабочей смены от 100грамм падаешь.В отпуске кушать практически не хочется,а на третий день после отпуска употребляешь всё подряд и в больших количествах.

В некоторых случаях при усиленном питании организм терял до 8кг,мес. веса,от небольшой нагрузки.

Открыть глаза и увидеть перед собой медсесстру со шприцом глюкозы ..........(это первое средство при диагнозе:голодный обморок)не всем хочется.Да и я не желаю видеть такого водителя автобуса,в котором буду ехать.

2) Утром (в Сибири, зимой) встал, через полчасика съел яблоко - часов до трёх никакого голода. Легкость приятная, готов бегать и что-то полезное делать.

А сколько людей сейчас перебрали в весе! Ходят такие гамбургеры, платят огромные деньги за операции, истязают себя новомодными диетами - лишь бы сбросить вес. Просто жалко людей. Так ведь просто можно жить, не очень заботясь о непрерывной еде.

Да, ещё важный момент. Процент усвоения верёной пищи - меньше 1%. А сырой - 30%. Есть популярный фильм как питона пытались накормить вареной лягушкой - он замучался её переваривать ))

Ещё практика показывает, что дети, с рождения питающиеся только растительной и только сырой пищей, по физическому и интеллектуальному развитию не уступают остальным.

А ещё кормящая мама может смело есть любую сырую растительную пищу, не мешая её с варёной, и не опасаться за состояние ребёнка.

Перейти на такое питание можно в один день, здесь вообще ничего сложного нет. Все зависимости - только вкусовые: главное - вкусно поесть. Но потом ещё практика показывает, что вкусы за два дня перестраиваются и начинаешь чувствовать вкус и прелесть несолёной пищи, а про старые вкусы вспоминаешь с отвращением.

Это практика, т.е. личный неоспоримый опыт.

В общем, кто захочет, тот найдёт способ, как сделать.

За еду в столовой ненужно,там одна вода.Культура потребления пищи у людей сильно поменялись за последнее время.Если были нормальные родители,то учили своих детей премудростям на кухне.Основная часть молодёжи ,кроме компьютера ничего не знает.(

Дури в голове стало больше,а мозгов не прибавилось.Я не пойму,но современные мамаши со сдвигом в голове.Способ нормального питания передавались из поколения в поколение.

Пришлось немного присмотреть за девчонкой 10 лет. Как сообщили мне:сильная алергия,жареного нельзя...шоколад нельзя...и коге чего еще.

Просто кормил жареной картошкой её и на десерт шоколад.Никакой алергии и растройств небыло.

Вопрос:а чем её кормила мамочка...?Что можно есть ,чтоб пошла алергия если человек спокойно может есть жареное?

В любом конкретном случае нужно подходить со знанием условий жизни и среды обитания.

Жареная картошка - это обугленный крахмал. Штука токсичная. Здоровый организм в какой-то степени справляется, но при перегрузках бывает сложно. Это как в хороший движок залить некачественный бензин. Может свезёт, может нет.

Я до сыроедческих практик особо на мясе не сидел, может поэтому и первую практику в удовольствие прошел. Вес нормализовал за 2 месяца, не прилагая никаких усилий. Голос открылся, связки отпустило. Ну и т.д.

И я Вам могу прямо сейчас привести опыты массы моих знакомых, десятилетиями испытывавших судьбу экспериментами с питанием и таки проживших до глубокой старости. Или пример женщины, которая 12 лет прожила после постановки ей весьма неутешительного диагноза, перешла на сыроедение и через три года все зарубцевалось и срочная(когда-то) операция оказалась ненужной.. К сожалению, погибла в горах, в весьма преклонном возрасте. Чувствовала себя прекрасно. могла бы ещё жить. если бы не несчастный случай.. Или ещё наш местячковый дед-уникум, который зимой топтал снеговые дорожки босиком, не ел мяса и в 75 тискавших молодух и молодухи сами ещё липли.

Не последнее слово имеет генетика. Так что не стОит все сводить к одной причине. Жиры тут вряд ли причем. Индусы традиционно не едят мяса с рождения. И многие живут поболе среднестатистических россиян, регулярно питающихся мясом.

Всесезонные продукты: орехи, мёд, зелень из-под снега (сейчас многие в Сибири приноровились не убирать всякую там петрушку до конца, а оставлять на корню на зиму. Вышел в огород, веником снег смахнул - петрушки всежей наломал )). Далее - гречка. Только её варить не надо, а заливать часа на 2 водой, не нагревая. Плюс лук, мороженные овощи, ягоды - мы с сыном пробовали список по месяцам составить, получилось что самый трудный месяц - апрель, ну май ещё. А так - не меньше 20 позиций даже на март попало. Основа есть - если без фанатизма относиться, то вполне можно пройти трудный период.