картофельная фритата

С добрым воскресеньем , желаю всем хорошего настроения , приятного отдыха ,  и после утреннего кофе . предлагаю приготовить вкусный  и простой завтрак для близких и любимых людей...................

Картошку нарезать кубиками и пожарить, переложить в стеклянную  и огнеупорную посуду , просто я так делаю, отдельно взбить несколько яиц с солью , перцем и немножко молока , а также добавить тертый сыр, этой смесью залить кубики картофеля и поставить в духовку сверху украсив тонко нарез.

помидорами . Приятного всем аппетита