Деруны из лука

На модерации Отложенный

Не знаю выкладывался ли этот рецепт в сообществе, но кто его не знает-очень советую его приготовить.
Вкус очень оригинальный, ни разу,кто пробовал эти оладьи не смог оприделить из чего они приготовлены.
Этот рецепт взят у известной целительницы-Бабушки Дарины. Недавно, обновляя свой сайт в интернете, открыл страничку
"Кулинарные рецепты" и вспомнил ее рецепты здоровой пиши. Буду периодически с ними знакомить ( если будет на то ваша воля)
Деруны из лука.
Лук репчатый мелко шинкуют,солят,перчат,перемешивают и кладут в дуршлаг на1,5-2 часа,чтоб стек сок.Яйца,сметану,муку саешивают,слегка взбивают и соединяют с подготовленным луком, Из приготовленной массы столовой ложкой выкладывают изделия в виде оладий и жарят на хорошо разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон.

Затем убираем их на 30-40 минут в духовку.
На 5 порций:
Лук репчатый-4шт.
Яйца-4шт
Мука пшеничная-100гр.
сметана-70гр(4ст.ложки)
Соль,молотый черный перец,Масло растительное для жарки.