Русская уменьшительная кухня
Во многих языках есть уменьшительная форма имени существительного и только в некоторых (в том числе в русском) — прилагательного, например, миленький, чистенький. Так утверждают лингвисты и Википедия:
"Деминутив (уменьшительная форма) — слово, или форма слова, передающие субъективно-оценочное значение малого объема, размера и т. п., обычно выражаемое посредством уменьшительных афффиксов, напр.: шкафчик, домик, ключик, статуэтка. Значение уменьшительности также может сопровождаться различными эмоционально-экспрессивными окрасками — ласкательности (уменьшительно-ласкательная форма), напр.: дочурка, мамуся, кошечка; или уничижительности (уменьшительно-пренебрежительная форма, пейоратив), напр: людишки, народишко".
А сегодня вдруг пришла в голову мысль. Ведь когда мы говорим о кухне, застолье, продуктах питания и тем более о закуске - оказалось, что уменьшительную форму тут приобретают почти все слова и понятия.
За примерами далеко ходить не нужно.
Кухня: вилочка, ложечка, стаканчик, блюдечко, салфеточка, стульчик, столик.
Еда: супчик, кашка, булочка, тортик, молочко, картошечка, блинчики, хлебушек, рыбка.
..
Закусочка: пельмешки, икорка, шашлычок. колбаска, рулетик, салатик, селедочка, капусточка, помидорчик, лучок, огурчик, горчичка...
Выпивка: водочка, коньячок, рюмочка, стаканчик, бокальчик, а также пивко, бражка, шампусик. Уменьшительным может стать даже предложение: "Не выпить ли нам по пять капель?"
- Ну, и что такого? - слышу я чей-то недоуменный вопрос.
Да ничего такого! Просто уверен, что никаких тут случайностей нет, а уменьшительная форма в данном контексте - это признак наличия стародавнего и очень живучего в народе комплекса, когда люди подсознательно приукрашивают реальное положение дел, преуменьшают или скромно умаляют некоторые свои достоинства (или, что еще хуже - маскируют отрицательные качества).
Плюс фактор неискренности, введение друг друга в заблуждение, желание спрятаться от слишком любопытных глаз.
Удивляюсь я великому и могучему - с такой-то русской кухней!
P.S. С другой стороны, уменьшительные имена часто заменяются другими - грубыми и малопривлекательными - водяра, жратва, стаканюра, винище, хлебало, бормотуха (Какая уж тут культура пития!)
Комментарии
Оглянитесь вокруг - я оглянулся и на рабочем месте практически ко всем предментам подобрал деминутивы и даже пейоративы ).
Спасибо за зарядку).
что можно выпить сегодня.
шрифт
распечатать запомнить в блог 41 комментарий
Метки: преступления Москва
Москва, 5 апреля. Розыск неизвестных подростков, которые сожгли в Южном Медведкове молодую женщину, ведут столичные полицейские, передает корреспондент «БалтИнфо».
В понедельник около полудня группа молодых людей затащила в выселенное здание на Полярной улице 23-летнюю приезжую из Владимира. Там подростки облили ее горючей жидкостью, подожгли и скрылись. Только через час пострадавшую обнаружили случайные прохожие.
В крайне тяжелом состоянии женщина доставлена в реанимацию, где за ее жизнь борются врачи. У несчастной сожжено 80 процентов поверхности тела, полностью сгорели лицо и руки, большинство ожогов - глубокие.
Решается вопрос о возбуждении уголовного дела.
В соответствии с нашей русской традицией 11 (12) апреля, как обычно в 19:00 на Манежной площади Москвы и главных площадях других русских городов состоятся наши русские народные гуляния. Гуляния совершенно законные, ведь не по одному закону даже антирусской власти РФ их нельзя запретить.
В Москве встреча в 18:50 на станции метро «Охотный ряд».
Дорогие соотечественники!
(Когда мы говорим «соотечественники» мы не разделяем русских: великороссов, малороссов, белорусов, не разделяем во веки Единую Русь (Великую, Малую и Белую), что бы там сегодня не было нарисовано на политических картах. Эти карты временны, а Русь – Едина во веки. Так было и так будет.)
Дамы и господа!
Братья и сестры!
Вы прекрасно знаете, что в РФ зверствует антирусская цензура, зверствует, в том числе и в интернете, например, полностью контролируя сервис Яндекс Новости (Yandex News).
Пожалуйста, если у Вас (если у тебя) есть хоть малейшая возможность, распространяйте в интернете информацию о русских гуляниях.
Конечно, я использую в речи уменьшительные суффиксы, но обычно они идут в ход, когда дело касается ДЕЙСТВИТЕЛЬНО маленького предмета. Не вижу никакого смысла преуменьшать то, что на, самом деле, нормального размера...
По-моему, как раз что-то явно не в порядке у человека, который всё время говорит: капусточка, лучочичек, шампусек, колбасюлечка... и т.д. вместо - капуста, лук, шампанское и колбаса...
Какие-то извращения, чесс...слово. Вполне красиво звучит: салат из капусты или салат из из огурцов и помидоров... гречневая каша... К чему так извращаться-то: салатичек из капусточки и почему обязательно "кашка"?
Вы сами поразмыслите - это у Вас какое-то специфическое отношение к еде и жизни. Уси-пуси какие-то, притом, неприятные...
- Сёма! Сё-о-ма!!! Иди домой!
- Что, мама, я замёрз?
- Нет! Ты хочешь кушать!
и это ему надоело.
Похоже на бред...
Как-то мерзко звучит.
говорила следующее :
- у детей уши на заднице.. пока не шлёпнешь.. не услышат ))
ни к чему не призываю.. просто вспомнилось.....................
а дочь начинает себя по губам шлёпать и просить прощения ))
правда бывает такое.. крайне редко..
Русская кухня редко позволяет остановиться во время.
Экономили продукты, скажем так. Съесть целую селедку или всего лишь селедочку?
- Ты будешь кушать?
- Спасибо, я пока не голоден.
- Ну, один пирожок... Специально пекла...
- Ладно, давай свой пирожок.
Через пять минут из кухни происходит внос тела "пирожка" размером с два тома Большой советской энциклопедии...
Меня от капустки с колбаской передёргивает.А вот шашлычок под коньячок могу как то переварить....
- Нет.
- А будешь?
- Да!
- Не, не сейчас...
- ... а сейчас?
и с чем нужно пить коньяк?
Не вру, ей-богу! Скажи, Серега!"
(В Высоцкий)
Много водки мало не бывает!
А вообще лично я предпочитаю (хороший) вискарь или коньяк.
или люблю до безумия или ненавижу до колик....................
Что с нами было б - с 5-ти, не.... с 7-и бутылок"
Покупаете два кг. пшеницы. Заливаете в какой
нибудь миске теплой водой, чуть выше уровня зерна, накрываете полотенцем и ставите в теплое место. Через два-три дня зерно прорастет. Когда росточки будут 2-3 мм.,
перекладываете в 20 литровую емкость,
доливаете теплой водой с растворенными в ней
5 кг. сахарного песка и закрываете пробкой или крышкой, и делаете водяной затвор,
для сброса давления при брожении. Когда брожение закончится, об этом будет свидетельствовать отсутствие пузырьков в
водяном затворе, можно приступать к перегонке. Первые 300 гр. надо вылить, там содержатся эфиры, ацетоны, вообщем легкие фракции. Процесс перегонки вести при медленном нагревании, до показания спиртометра в 38 градусов. Потом могут пойти сивушные масла. Перегнанный объем будет соответствовать примерно 72-75 градусам. Разбавлять надо кипятком до нужной вам крепости. Полученный напиток,
абсолютно без запаха, кристалльно прозрачен
и самое главное при употреблении даже в больших дозах не вызывает похмелья и головной боли.
Комментарий удален модератором
Хот дог - да это просто жалкие потуги на ласковость!
Интересно, как это на их психике отражается?
Может в этом истоки агрессии?
И сухой рациональности?
В русском языке звучало бы оскорбительно или смешно: "Котлетище"
П.С. Кстати, почему через Йот? "Ё" отменили?
деминутивы и пейоративы.. без пузыря и повторить подобное не легко.. а главное.. зачем?
что у нас своих слов синонимов нет?
странно.. и как я столько лет жила без них? ))
Женские журналы, говорите. )))))
Но об этом бабушки не говорили или не знали!
Мне не разрешали разговаривать (когда я ем - я глух и нем), отвлекаться (когда я кушаю, то никого не слушаю), принимать пищу в любом другом месте, кроме обеденного стола, жевать на ходу, даже если это малюсенькое печенье...
Еще есть роман про первый круг и окружение под сталинградом. Вы везде или в только здесь окружены произносящими ересь ....во веки веков...?
Но иногда бабушка говорила "Не желаешь ли нонича курочку, мой свет?".
Пожалуй, кроме этой курочки, только "бабушка" и "дедушка" были деминутивами , присутствовашими в моем детстве. Даже сказка по "Храброго Зайца" не позволяла наличия уменьшительных )))
Кто такие Собчак и Михалков, простите?
А вы на необитаемом острове, я так понимаю? Вообще необитаемом - там даже бактерий нет?
Блины и блинчики - разные блюда, не путайте на будущее. Буханка хлеба - буханка хлеба и есть..Или вы, приходя в хлебный, говорили "Дайте мне несколько буханочек хлебушка"? А дома "Милая, не отрежешь ли мне ножичком кусочичек буханочки хлебушка?".. Пакость какая. ))))
Роберт, наши бабушки и дедушки были против сюсюкания, и они были правы!
Зато назвать свои трусы трусиками, а носки носочками язык не повернется. Я это к тому, что в зависимости от сиуации и настроения может меняться и лексика, и даже язык
Всего Вам доброго, Лео))))
"Это лично мое мнение." - остановитесь уже на этом.
Засим, позвольте откланятся, право, это затягивается и вряд ли достигнет какого либо внятного среднего явления. У вас - своя компания, которая развлекается кушая ложечками вареньице под селедочку...У нас своя, для которой не особо важно как назвать пищу, главное, чтобы она не вызывала трехчасовое занимание унитаза и не отвлекала от интересного в этой жизни...
Адью.
Ну шкафчик, миленький, ну откройся, дай хоть один пельмешек - очень кушать хочется.
К стати,сегодня большой православный праздник, сахарок! (Звиняйте за демунитив игривый)
Но ведь заклюют битюговы.
Сипасибо за тренинг по правописанию. По началу накарябал слитно, а потом чавой-то развёл литеры, как постылых в ЗАГСе. Наверное хотел вумным показаться и прондравиться кой-кому, но щелчёк бича, сухой и резкий, заставил отпрянуть и занять своё скромное место среди православных, которых нет, по Вашему утверждению. Ахти мне, тёмному, редактором не пользующеМУСЯ! (Правильно написино?)
Приношу извинения, бо только стремление поскорей сообщить о наболевшем, сыграло со мной такую злую шутку.
(А покаяния на потенцию не влияют, Вы не знаете?) :---)?
Опасно нам, мужикам, со своим либидо расширяющимся, к вам цепляться! Хучь и легко Вы одеты, Сахарок, и мы с либидо потянулись к Вам с помощью непрошеной, но осеклися, на лошадку глядя.
Сытый конному не пеший!
Правда, я тут попробовал с товаркой Вашей пококетничать чуть ниже, да вот попался на измене коварной (кто ж знал, что у вас коллективчик?)
Опять звиняйте за деминутив.
Глухое, обидное.
Резануло и по ретивому и по либиде ентой, от обиды пейоративной ставшей.
И ваще жизнь не удалась сёдня от безответного чуйства, обещавшего светлую радость любезного общения. Увы!
И Вы как-то чуйства свои формулируйте более внятно что ли..... А то даже лошадка ничего не поняла
Пауза выжидания опасно затянулась. Либида-непоседа в бок толкает, на ухо шепчет про какие-то мульярды населения, про какой-то свет каким-то клином. В общем , в своём амплуа егозливое созданье.
А чуйства, обличённые в форму, чуйствуют себя в ней неуютно.
Вы даже тело своё прекрасное не сковали покровами, несмотря на климат наш суровый. Что ж гутарить о более хрупкой субстанции?
А лошадки, конечно, симпатичные создания, но догадливостью, к сожалению, никогда не страдали.
Особенно удивило Ваше "даже лошадка ничего не поняла".
Ваш недруг, Леопольд Ковалевский, прочитав эту фразу, может сделать опасный для вас вывод, что лошадка в вашей компании самое понятливое существо. Хотя, конечно же будет не прав, но к чему раздавать козыри неприятелю?
А лощадка и впрямь, вполне разумна... Ковалевский, ничего личного, угу)))))
Я так поняла из Вашего спича, что либидо неугомонное желает большой и чистой...в смысле беседы по душам.... далее - по обстановке.... ))))
Что в постели, что в беседе.
Я тута страдаю со стрелой Амура в заднице, а Вы, Сахара кусок, мне больно делаете, и психике моей с либидой.
Не стыдно измываться над страдальцем, в Битюгову-амазонку влюблённым?
Подобное - подобным? А как же не болящим размножаться?
Хоть какой-то это как?) Вон ваша любовь прискакала...удачи Вам)))))
Привет либидо)
Впрочем, и на старуху бывает проруха.
а ты предупреждай людей-то, не вводи в грешное искушение понапрасну..
Кстати, я редактором тоже не пользуюсь... Как и Сахарка..
Тут "смешались в кучу кони, люди...", там подливка с картошечкой (опять деминутив, куды без яво).
Буриданов осёл к чему-то припомнился. И кончина его страшная, и метания предсмертные...чур меня!
Кухню и кампутер надо совмещать в одном - тогда метаться не придется... Но клавиатуру хорошо бы брать непромокаемую.)))
Амазонка, говоришь? Скорее наездница: у меня обе сиськи на месте..
Так что метаться обречён, как и любить любителя порядка - необоримо!
Лишь бы не сердечный приступ, а то исчо обвинят..
Этааа...надеюсь, он не на Маяке дежурит..а то вот...кровушка от головы уйдет в головушку... И звиздец планете - куда там фукусимам...
Про Маяк я вот теперь задумалась(((
С твоей весёлой реактивностью и восхитительно испорченой репутацией, могла бы отделить стёб от дури, а не ранить беззащитное сердце недолгого знакомца.
Или ты, патока души моей, решила таки залечить трамвы глыбокия, Амуром нанесённые, страданием нестерпимым, обидой усугублённым?
Фалеков гендекасиллаб есть сложный пятистопный метр, состоящий из четырёх хореев и одного дактиля, занимающего второе место. Античная метрика требовала в фалековом гендекасиллабе большой постоянной цезуры после арсиса третьей стопы....."))))
Излечиваю я только посыпанием сахара на раны..... Только всегда путаю баночки - иногда и соль под руку попадает))))) И не надо обижаться - у пеня срабатывает сразу же кнопка ВКЛ. когда я вижу АшЫпки)))))
Хучь и не силён в грамоте, но жанА ишшо справно кормит, по одной ей известной веской причине. Тьфу, тьфу, тьфу!
Купил чуть боле года тому, но освоил токмо грызню в ГП.
Литература не помогает - зауми много, а сенсея, руководящего и направляющего, нетути! Клацаю одной щупальцей, как долбодятел, вот и весь навык.
А порядок, шепну по секрету, всё едино ндравится, хошь и чреват неудобствиями.
И чё делать таперича?
А в башке, после такого диалога, чёрт либидо сломит, не то што копыта! Какая уж тут цензура!
Весь этот фейерверк лингвистической зауми благополучно разбился об мою единственную, прямую, но чрезвычайно морально устойчивую извилину.
Это, кажется, Добрынин пел: - "Не сыпь мне соль на сахар?"
Плагиат не катит. К тому же моя кнопка, ведь, не сработала на легкомысленное: -"у пеня срабатывает..."
Но я его всё едино подомну. Ему подо мной уютней будет.
Извилина - след от фуражки?
На провокации Слащавой не отвечайте - джентльменам верят на слово!
Нехай персонал чай с сахаром трескает, а не только спирт медицинский (чуть слюной не захлебнулси)
Воспитательница в детском саду:
- Ребята, назовите какого-нибудь очень злого зверя. Дети: - Волк, тигр, лев, леопард.
Вовочка:
- Кроколев!
- Вовочка, разве есть такой зверь? - спрашивает воспитательница, - как же он выглядит?
- Это такой зверь, - отвечает Вовочка, - у которого с одной стороны голова льва, а с другой - голова крокодила...
- Такого не может быть, - говорит воспитательница, - если у него будет с каждой стороны голова - он не сможет какать!
- Вот поэтому он такой и злой!
Злым то быть не хоца!
Не стыдно вам,Шерше ля фам??!!
Звиняйте за рифму.
Да Вы, мил человек, насмотрелись немецкой порнушки...)))) Это бывает, когда рана на попе затягивается.... Тогда и кажется, что что-то болит, Вы думаете - душа!! А это всего лишь царапина на попе!))))
Рухнули мы с либидой в печаль погружённые, в обьятия Морфея любезного, а воспряв оттель, день свой печальный начинаем с угроз жастоких про обрезание беспощадное и сомнений оскорбительных в стати нашей джентльменской. Пойду пожру назло элементам враждебным и необьективным!
но сдавать такое создание, эскулапам на поругание, не решился (памятуя о Вашей подружке).
Опять звиняйте за рифму и деминутив прилипчивый.
И где-где-где я вас обзывал, а тем боле троллил?
Ответствуйте ответственно, без вихляний умственных и придумок женских.
Но всё Вами принятое за грубятину не так воспринято и заценено.
Всё любя, всё любя, и Светлану и тебя!
Так и прёт рифма, хучь дырка и затянута. Весна, чтоль, на дворе?
Покидаю вас часов на несколько - благоверная тащит к тёще прошвырнуться. Дело святое, сыновье. Скоро буду, не грустите шибко!
Скорее, жена ваша об вас истосковавшись, покуда вы тут демонстрируете свои недостатки.
Нельзя же было понимать всё так буквально, да ещё адресок перапутать! А то игде ишшо можно было нахвататься терминологии жутковатой и заразить ентим подругу верную, плохому влиянию подверженную?
Опасный вы народец и кровожадный до трясучки алчной.
Угораздило же вляпаться. Воистину - любовь зла...
С моей верностью леблядинною, очень даже обидно читать енту страшную версию Вашу, переполненную страстями низменными и половой суетой постыдной.
Горю весь то ли от стыда, то ли от сопереживания сладострастного.
Во попал! Пойду пожру, и всё пройдёт.
На всю жизнь запомнил эту фразу!
И заценил и сердце доброе и влияние благотворное.
А в сочетании со сладкой сутью и телом обнажённым эта смесь гремучая мужиков замучает.
Между первой сегодня репликой про жратву и второй, прошло пять часов.
Хотя, счастливые часов не наблюдают, если верить классику.
Надоть на этой ветке перегавкиваться, а то на одном форуме две ветки, многовато для одной извилины. Да и на той, что выше, посты сужаются в противовес либиде расширяющейся. А на Вашем компе как?
С моей верностью леблединною, очень даже обидно читать енту страшную версию Вашу, переполненную страстями низменными и половой суетой постыдной.
Горю весь то ли от стыда, то ли от сопереживания сладострастного.
Во попал! Пойду пожру, и всё пройдёт.
С моей верностью леблединною, очень даже обидно читать енту страшную версию Вашу, переполненную страстями низменными и половой суетой постыдной.
Горю весь то ли от стыда, то ли от сопереживания сладострастного.
Во попал! Пойду пожру, и всё пройдёт.
Такое свойственно всем культурам.
Евреям свойственно всегда прибедняться. "Тактика "Пожалейте бедного еврея" - проверена веками." (цэ)
Кавказцам - наоборот, жизненно необходимо выпендриваться перед окружающими. Пусть даже на последние копейки. "Грузин - это образ жизни" (цэ)
Остальные культуры - в той или иной мере сочетают эти противоположности.
... Правда, у общечеловеколибералов - к русским особый счет. Но это уже совсем другая песня.
Немец: А я, когда возвращаюсь с работы, плюхаюсь на диван и пока не выпью три-четыре баночки пива, даже не переодеваюсь...
Русский: Ничо себе - 3-4 баночки!!! Это ж девять-двенадцать литров!!!!
Безумству храбрых поем мы песню. Мой рекорд - 4 литра, не вставая. А вообще утоляюсь максимум литром, и то если под грамотную закуску, например, морепродукты, сырное ассорти, маслинки-оливки-солености, ребрышки свиные, ну, и так далее. Естественно, чемпион - копченый лещ
Правильное пивное застолье начинается с легкого, светлого (от жажды), потом ординарный лагер, далее - по восходящей плотности до темных сортов - портера и так - вплоть до завершающго "горку" крепкого эля. Вторая половина застолья идет в обратном направлении с темного до светлого пива. Мои знакомые-чехи в этом спецы, они говорят, что только так можно оценить все вкусовые нюансы.
Нет чтобы порадоваться, что язык наш богат и своеобразен, что в нём так много экспрессии! Всё надо свести к " загадочной" и неадекватной русской душе!
Себя ведь я тоже "попрекаю": точно так же выражаюсь, Зоюшечка, и точно так же, как и вы, являюсь совковым поколением со всеми вытекающими комплексами и недостатками.
В отличие от вас, обсуждаю тему с иронией и юмором, чтобы вам было понятно. Это я вам говорю как лингвист лингвисту. Точнее, лингвистик лингвисточке!
А как, по-вашему, можно объяснить то, что когда русский язык - так сразу великий и могучий, а как о деле - так уменьшительно! У кого-то есть БИГ МАК (безо всяких комплексов), а у нас - всего лишь "котлетка"!
По-вашему, пельмени с маслом и уксусом добавляют здоровья?
По-вашему, холестериновый студень из свиной головы очищает организм?
По-вашему, салат "оливье" с варенной колбасой продлевает жизнь?
Давайте лучше прекратим говорить о (не)здоровой пище.
Я больше не упоминаю гамбургеры, а вы не будете их оплевывать! )))
Честно говоря, в МакДональдсе я был последний раз лет 15 назад, и то - в туалет захотелось.
... Расписочку напишите!
... С вас пятерочка (троячок, рублик, - сов.)
... Тумбочка под телевизор
... За вами должок!
... Посидим на скамеечке
... Кликни на мышку
... Документы в бардачке (это особенное слово - от большого БАРДАКА?)
... Прелесть, какая дурочка! (альтернатива - "Ну, и дура!")
Обиделась.
Как говорится, "внушаеть"!
Согласен полностью. Жаль, что многие не поймут