Суп чесночный по-молдавски

На модерации Отложенный

Суп чесночный по-молдавски ингредиенты:

50гр. чеснока, 300гр. белого хлеба, 900гр. мясного бульона,

4 яйца, 70гр. растительного масла, 1ч.л. паприки,  молотый

черный перец,  соль-по вкусу.

Готовим суп чесночный по-молдавски: чеснок очистить и измельчить. Небольшими кубиками нарезать белый хлеб и обжарить на  разогретом растительном масле до золотистого цвета,добавить мелко нарезанный чеснок, перемешать и разложить по горшочкам.

В каждый горшочек добавить специи, соль и ввести аккуратно одно сырое яйцо. Горшочки поставить в духовку предварительно нагретую до 190-200 градусов на 20-25 минут. Духовку выключить и оставить блюдо еще на 10-12 минут. Подавать к столу суп чесночный по-молдавски в горшочках с гренками из белого хлеба.