Вкусная куриная грудка в сливочном соусе)

Доброго вечера всем хорошим людям)

Вот- несу МЯСКО куриное  на талерочке)))

..... мужчины  умоляли-просили  про МЯСО поговорить-показать-рассказать  и  Мальвиночке обещала)

Когда я его готовила, то была уверена, что вкууусно, но получилось очень вкусно и поэтому ДЕЛЮСЬ) 

Хочу, чтобы и Вам было вкусно и наш друг Рустем радовался, что сооб его любимый  любят люди....

Рустемчик, мы готовим и публикуем)

Публикуем и готовим)

Вкусная куриная грудка в сливочном соусе!
Сливочная подлива с ароматными приправами дополнит любой гарнир, а куриная грудка получается очень сочная и аппетитная! Удобно что готовится на одной сковороде, всем рекомендую приготовить!

ПРОДУКТЫ:
Куриная грудка 2 штуки
Сливки 33 процента 125 мл. (но я вылила всю баночку- 200мл и не пожалела-соус уж больно к месту)
Сливочное масло 2 столовых ложки
Куриный бульон 100 мл.(если нет -можно просто добавить воды)
Белое вино 2 столовые ложки (если нет-то также можно заменить водой, у меня было вино вчера)
Лук 1 штука
Чеснок 2-3 зубчика
Соль и перец по вкусу
Мука
Розмарин
Петрушка
Подсолнечное масло
**

Итак блюдо готовится проще простого: куриное филе промываете водой (разрезать не нужно) и кладёте на тарелку.

Солите, перчите, немного смазываете растительным маслом с двух сторон. Разогреваете сковороду , наливаете немного масла.

Куриное филе «обмакиваете» с 2-х сторон в муке и кладёте обжаривать на раскалённую сковороду(огонь средний-чтоб не подгорело и поджарилась до образования румяной корочки- до 5 минут. Переворачиваете и обжариваете вторую сторону. Ещё 5 минут и выкладываете на тарелку. В сковороде обжариваете мелко порезанную луковицу (в том, в чём жарили филе)..Добавляете чеснок+ приправы которые Вам нравятся (розмарина у меня не было- добавила прованские травы и немного куркумы)+ немного сливочного масла.

Когда лук будет готов— добавляете вино (или воду) + полстакана 33% сливок (я купила 1 баночку- 200 мл). Перемешиваете и выкладываете филе.

Приблизительно 30 минут она томилась в сливочном соусе под крышкой (периодически я переворачивала и поливала соусом, в котором курица томилась) Огонь на минимум.
Филе готово) с любым гарниром (соуса получается много)
Блюдо готовится быстро и просто, а вкус потрясающий-филе мягкое и нежное)
Приятного аппетита!)

ps/

муж сказал: я никогда такую вкуснятину не ел...

А он просто так меня не похвалит)

почему-то))))