Праздник БОЖОЛЕ

 

Вот что мы подумали....
А не присоединиться ли ко всему миру? К дегустации нового урожая - ритуалу Божоле нуво?
Сегодня мы открыли бутылочку Жорж Дюбеф, Мулен а Ван - элегантную, овальной формы, революционную и довольно дерзкую, - такую же изысканную, как и ее содержимое. Плеснули по глотку вина - алофиолетового, полупрозрачного, морозно-свежего, с ароматом вишни, специй и сигарной коробки, легкого и нервного.
Оно прекрасно сочетается с шипящим, политым соком лимона, мясом, рыбным пирогом и мягкими сырами.
И что важно, его, как и божоле вообще, можно пить как угодно и где угодно.
Из винных бокалов, чайных чашек, бумажных стаканчиков... Теплым или холодным.
Но непременно легко и непринужденно, большими глотками и с удовольствием.
Хотите попробовать?))