САЛО + ЧЕСНОК = ЛЕКАРСТВО, НО И ТАК ПОДХОДЯЩЕ.
На модерации
Отложенный
Болею. Уж третья неделя пошла, а кашель свои позиции не сдает. На таблетки и микстуры смотреть не могу, всякие отвары с солодкой и молоко с луком просто не лезут.
Припомнила старый бабушкин рецепт - сало с чесноком. Я сегодня у родителей взяла чеснок, который меня удивил нежным вкусом и отсутствием горечи и злости, хотя характерный аромат в полном объеме присутствует. Сало у меня в морозилке эксклюзивное, украинское (прямо поперек сердца такое использовать в лекарство). Ну что делать.....
Сало соленое без шкурки - примерно 300 грамм, чеснок - 2-3 зубчика. Все пропускаем через мясорубку и хорошенько перемешиваем - лекарство готово. Перекладываем в подходящую баночку, закрываем крышкой, храним в холодильнике.
Способ применения: На кусочек черного хлеба намазать тонким слоем получившееся лекарство, скушать на ночь, да, да перед сном, запивая горячим чаем. В чай желательно добавить немного молотого имбиря.
Есть ещё рецепт - просто витаминная "бомба"
http://smak.kanalukraina.tv/video/9892_anna_poslavskaya___salo__perekruchennoe_s_zelen_yu_/
Вобщем я пошла лечиться. И всем, мои дорогие желаю доброго здоровья!
У лукоморья куча сала
Златая цепь на сале том
И днем, и ночью кот усталый
Все ходит по цепи кругом
Идет налево - песнь про сало
Направо - сальный анекдот
Чудес я видел там немало:
Там сало лезет прямо в рот
На салом выстланных дорожках
Следы изысканных свиней
Избушка там на сальных ножках
Стоит без окон, без дверей
А в той избе - всего одна
Сплошная сальная стена
Там лес и долы салом полны
Там сальные прихлынут волны
На берег сальный и пустой
И тридцать витязей авралом
Идут, неся корзины с салом
А следом - дядька с ветчиной
Там королевич мимоходом
Торгует салом из лотка
Там в небесах перед народом
Через года, через века
Летают три больших куска
Вы, я надеюсь угадали,
Каких куска - я все о сале
В темнице там царевне снится,
Как сало по губам струится
Царевне служит серый волк
Он тоже в сале знает толк
Там царь-кощей над салом чахнет
Там москалями и не пахнет…
Комментарии
Комментарий удален модератором
Пойду намажу с чесноком, пока никто не видел.... У меня тоже есть - в чемодане одна знакомая привезла из Тернополя...
Темна Украинская ночь... но сало лучше перепрятать.
Выздоравливай Ириша....Пока.
http://www.youtube.com/watch?v=CbPqICbzMQA
Можешь её посмотреть прямо здесь....чуть повыше.....
Однажды, помню, мы с моим младшим сыном зашли в один ресторанчик в Ставрополе, там на входе каждому гостю предлагали "комплимент" от заведения - рюмочку холодной водки и бутерброд - черный хлеб с намазанным измельченным салом с чесноком, но еще и с добавленной аджикой, сало было розовым от аджики, очень вкусно Я пыталась воспроизвести дома нечто подобное, увы... Спасибо, что напомнили. Скоро зима, а бутербродик с салом иногда будет очень даже кстати!
А младшенький сын тоже сто грамм хряпнул? =)))))))
(Поскольку сало с молоком не каждый выдержит :))
Гадость отменная, но мне помогло.
Сало, чеснок, теплое пиво.
Стопочки.. !
Это уже будет не просто рецепт....- это уже средство от всех болезней....
А что , кто то хочет поспорить?
А если ещё в водочку перчика сыпануть....
На утро как новенький проснёшься.
Пьют алкаши подзаборные..
.А для нас - людей приличных и почти интеллигентных - это "кушанье"..
Пару рюмочек.. с хорошим человеком.. или грамм 50 с перчиком на ночь от простудифилиса ( простите за поэтическое название) - это же на самом деле - ЛЕКАРСТВО .
Водовка- напиток философский .
Подумайте...это ведь так и есть...Наталья... всё что я написал - экспромт.....Просто Вы меня на него расположили.... Я её тоже не пью. Пойду в спортзал... Пока!
Комментарий удален модератором