САЛО + ЧЕСНОК = ЛЕКАРСТВО, НО И ТАК ПОДХОДЯЩЕ.

На модерации Отложенный

Болею. Уж третья неделя пошла, а кашель свои позиции не сдает. На таблетки и микстуры  смотреть не могу, всякие отвары с солодкой и молоко с луком просто не лезут. 

Припомнила старый бабушкин рецепт - сало с чесноком. Я сегодня у родителей взяла чеснок, который меня удивил  нежным вкусом и отсутствием горечи и злости, хотя характерный аромат в полном объеме присутствует. Сало у меня в морозилке эксклюзивное, украинское (прямо поперек сердца такое использовать в лекарство). Ну что делать.....

Сало соленое без шкурки - примерно 300 грамм, чеснок - 2-3 зубчика. Все пропускаем через мясорубку и хорошенько перемешиваем - лекарство готово. Перекладываем в подходящую баночку, закрываем крышкой, храним в холодильнике. 

Способ применения: На кусочек черного хлеба намазать тонким слоем получившееся лекарство, скушать на ночь, да, да перед сном, запивая горячим чаем. В чай желательно добавить немного молотого имбиря.

Есть ещё рецепт - просто витаминная  "бомба"

http://smak.kanalukraina.tv/video/9892_anna_poslavskaya___salo__perekruchennoe_s_zelen_yu_/

Вобщем я пошла лечиться. И всем, мои дорогие желаю доброго здоровья!

 

У лукоморья куча сала 
Златая цепь на сале том 
И днем, и ночью кот усталый 
Все ходит по цепи кругом 
Идет налево - песнь про сало 
Направо - сальный анекдот 
Чудес я видел там немало: 
Там сало лезет прямо в рот 
На салом выстланных дорожках 
Следы изысканных свиней 
Избушка там на сальных ножках 
Стоит без окон, без дверей 
А в той избе - всего одна 
Сплошная сальная стена 
Там лес и долы салом полны 
Там сальные прихлынут волны 
На берег сальный и пустой 
И тридцать витязей авралом 
Идут, неся корзины с салом 
А следом - дядька с ветчиной 
Там королевич мимоходом 
Торгует салом из лотка 
Там в небесах перед народом 
Через года, через века 
Летают три больших куска 
Вы, я надеюсь угадали, 
Каких куска - я все о сале 
В темнице там царевне снится, 
Как сало по губам струится 
Царевне служит серый волк 
Он тоже в сале знает толк 
Там царь-кощей над салом чахнет 
Там москалями и не пахнет…