Ученые: печенье может вызвать рак

    Если постоянно перекусывать сладостями, то можно заработать рак матки, предупреждают женщин шведские ученые. Дамы, балующие себя печеньем или кексами 2-3 раза в неделю, на 33% чаще страдают от рака.

Если же есть мучное и сладкое больше трех раз в неделю, риск увеличивается до 42%, передает Meddaily.

Чтобы выявить связь между сладкой пищей и раком матки, исследователи изучали данные тысяч женщин, который с 1987 по 1990 год отвечали на вопросы о диете, образе жизни, весе и общем состоянии здоровья. По прошествии десяти лет, те, кто еще был жив, еще раз ответили на вопросы по поводу рациона.

В 2008 году ученые сопоставили ответы на вопросы с медицинскими картами женщин. В особенности специалистов интересовали указания на внутриматочный рак.

Из 61226 женщин, принимавших участие в исследовании, рак нашли у 729.

Оказалось, конфеты, мармелад и варенье не оказывали влияние на вероятность развития болезни, чего нельзя сказать о кексах и печенье.
Кстати, женщины, потреблявшие в день более 35 граммов сахара (примерно семь чайных ложек), имели 36%-е увеличение риска развития рака.

Возможно, дело в том, что сахар провоцирует выброс инсулина, стимулирующего активный рост клеток слизистой оболочки матки.

Также он повышает уровень эстрогена, инициирующего неконтролируемый клеточный рост, а это основная характеристика рака.

Риск увеличивается с возрастом и прибавлением веса. В группе риска также те женщины, у чьих матерей тоже был рак.

Снизить риск помогает рождение ребенка.