В 60 съедаете больше, чем можете переварить, и удивляетесь вздутию и скачкам давления. 5 правил Микулина, ломающие миф о 3-х разовом питании

Я часто наблюдаю одну и ту же картину: человек всю жизнь ел «по расписанию» — завтрак, обед, ужин, как учили в школе. И вроде всё было нормально. А после 60 лет начинаются жалобы: «Тяжесть после обеда», «засыпаю прямо за столом», «пузо надулось, будто шар». И тут же стандартная фраза врачей — «возрастное». Но, друзья, не всё так просто. С возрастом наш организм действительно меняется, но это не значит, что он «ломается». Просто ему нужно другое топливо и другой ритм.

Академик Александр Микулин — человек, который создал авиадвигатели для СССР и прожил почти 90 лет в ясном уме — ещё в середине прошлого века сказал фразу, которую я запомнил навсегда:

«Организм человека — это мотор, и обращаться с ним нужно как с машиной. Но не заправлять бензовоз три раза в день, если едешь на велосипеде».

Александр Микулин.

Статьи — это только начало.

В нашем Телеграм-канале «Формула тела» вы получаете:

Готовые комплексы упражнений для живота и суставов.

Простые схемы питания без жёстких диет.

Советы от врачей, проверенные на практике.

Здесь не отдельные советы, а системный подход, который меняет тело и здоровье шаг за шагом.

​ Формула тела

Кто такой академик Микулин и почему ему стоит доверять

Микулин был не просто инженером, а настоящим учёным-экспериментатором. Он интересовался тем, как техника и биология похожи между собой. Изучал двигатель — понял, как устроено сердце. Разбирал вибрации — изобрёл «виброгимнастику».

Когда вышел на пенсию, занялся вопросом долголетия и написал книгу «Активное долголетие». В ней он собрал свои наблюдения, основанные не на теории, а на собственных опытах. И главное, что он доказал: трёхразовое питание — это не универсальная схема, а атавизм, особенно после 60.

Правило 1. Ешьте как птичка — часто, но по чуть-чуть

Микулин считал, что желудок пожилого человека работает как двигатель с большим пробегом. Не стоит давить на газ и заливать в него всё сразу. Когда вы едите большие порции, организму приходится тратить слишком много сил на переваривание, а ферментов и кислоты уже меньше. Результат — усталость, вздутие, тяжесть и скачки сахара в крови.

Исследования последних лет это подтверждают. Учёные выяснили: после 60 лет выработка ферментов поджелудочной снижается на 30–40%. А значит, привычный трёхразовый режим просто не справляетсяЛучше питаться 5–6 раз в день, маленькими порциями.

Представьте костёр: если подбрасывать огромные бревна три раза в день, он то задыхается, то вспыхивает. А если добавлять щепки понемногу — горит ровно, спокойно, долго. Так и с телом: стабильная энергия, ровный сахар, никакой сонливости после еды.

Правило 2. Переедание — настоящая угроза

Микулин называл переедание «самым изысканным видом самоотравления». Он не преувеличивал. Когда организм получает больше еды, чем может переработать, часть питательных веществ буквально гниёт внутри, создавая токсины и перегружая печень.

Современные исследования подтверждают: хроническое переедание ускоряет окислительные процессы, то есть старение клеток. Парадокс в том, что многие думают, будто пожилым людям нужно есть побольше — «чтобы не ослабнуть». А на деле им нужно питаться умнее, не больше.

На японской Окинаве, где живут дольше всех, есть правило: «хара хачи бу» — ешь, пока не насытился на 80%.

И это работает. Их уровень воспаления в организме ниже, а продолжительность жизни выше.

Правило 3. Вода — главный «медикамент» после 60

С возрастом чувство жажды притупляется. Организм не подаёт сигналов, что ему нужна вода, хотя клетки буквально «сохнут». Из-за этого возникают головные боли, скачки давления, запоры, вялость, спутанность сознания.

Микулин советовал: пить не меньше 1,5 литров в день, но не залпом, а маленькими глотками. Пожилые люди, выпивающие хотя бы 6 стаканов воды в день, имеют на 35% ниже риск сердечно-сосудистых проблем.

Правило 4. Движение — пусковая кнопка метаболизма

Микулин был инженером, и даже к здоровью подходил инженерно. Он придумал простое упражнение — «виброгимнастику»: поднимайтесь на носки и резко опускайтесь на пятки 30–50 раз. Это создаёт лёгкую вибрацию, которая улучшает кровоток, особенно в нижних конечностях, и помогает лимфе циркулировать.

Почему это важно? Потому что с возрастом мышцы не только слабеют, но и теряют способность «подталкивать» кровь вверх. Вибрация или просто ходьба помогают сердцу работать экономнее.

У меня был клиент, 67 лет. Пришёл с жалобой на «вялое пищеварение» и постоянную тяжесть. Мы начали с элементарного: утренние подъемы на носки, короткие прогулки после еды. Через две недели он сказал: «Я впервые за год почувствовал, что живу, а не жду пилюлю после каждого приёма пищи».

Вывод: движение — это не про мышцы. Это про жизнь внутри организма.

Правило 5. Смейтесь, ругайтесь, живите — но не копите стресс

Микулин был уверен, что эмоции напрямую влияют на пищеварение. И он оказался прав. Хронический стресс повышает уровень кортизола, который мешает усвоению питательных веществ и сбивает аппетит. В итоге еда либо «не идёт», либо, наоборот, заедается.

Исследование Psychosomatic Medicine показало, что у людей с высоким уровнем тревожности уровень питательных веществ в крови ниже, даже при одинаковом рационе. То есть еда просто не усваивается.

Что делать?

• Смотрите лёгкие комедии за обедом. Смех стимулирует выработку желудочного сока.
• Не держите в себе негатив. Напишите письмо обидчику — и порвите. Работает лучше любого диетического совета.
• Обнимайте близких. Даже 20 секунд объятий снижают уровень стрессовых гормонов.

Жизнь после 60 не должна быть «бережным существованием». Она должна быть активной, эмоциональной, со смехом и живыми людьми вокруг.

Александр Микулин прожил почти 90 лет. До последнего дня он читал, работал, писал и делал свои знаменитые упражнения. Его подход прост: не лечи организм — не мешай ему работать правильно.

Так что если вам уже за 60 — не пытайтесь «втиснуть» себя в старую схему трёхразового питания. Попробуйте дробный режим, пейте воду, двигайтесь, меньше нервничайте — и вы удивитесь, как быстро тело отзовётся благодарностью.

Я бы сказал так: старость — это не поломка, а другой режим работы. Главное — не пытаться ехать на первой передаче, когда мотор уже требует мягкого, равномерного хода.