Эти крупы стоят дешевле хлеба


ваши сосуды могут стать эластичными, как в молодости, без дорогих препаратов и консультаций у специалистов?
Секрет — в обычной крупе, той самой, которую вы ели в детстве, а потом благополучно забыли.

И нет, это не какая-то заморская киноа или чиа. Всё проще — дешёвые, доступные злаки, которые были на столе в каждой советской семье. Те самые, что кормили целую страну, укрепляя здоровье наших бабушек и дедушек.

Это разрушает сосуды быстрее всего

Возраст сосудов вовсе не равен возрасту по паспорту.
Мы стареем не потому, что прошёл год. А потому что сосуды становятся ломкими, забитыми, теряют гибкость.

Особенно после шестидесяти. Я слышала от знакомых: "Ну возраст, что поделаешь…" — и каждый раз хотелось крикнуть: поделать можно! Просто никто не рассказывает, как именно.

И правда: всего 1 человек из 10 знает, как естественным образом снижать холестерин. Остальные — или пьют таблетки, или ничего не делают.

Мини-опрос:

Как часто вы едите каши на завтрак?

  • Каждый день
  • Пару раз в неделю
  • Редко
  • Вообще никогда

крупы, которые работают

Гречка
Содержит рутин и магний — укрепляют капилляры и снижают давление. Зелёную гречку я заливаю кефиром на ночь — и с утра готов завтрак чемпионов.

Ячневая крупа
Бета-глюканы в составе — лучшие чистильщики сосудов. Её в блокадном Ленинграде ценили на вес золота. Добавьте ложку льняного масла — усилите эффект в разы.

Овсянка
Клетчатка + антиоксиданты = чистые артерии и защита от воспаления.

Моя фишка — не варю, а запариваю на ночь. Витамины сохраняются, вкус — отличный.

Пшено
Лецитин, калий — защитники от атеросклероза. Особенно хороша каша с тыквой — вкусно, как десерт, и полезно, как лекарство.

Перловка
Лизин и селен в составе буквально омолаживают сосуды. Рецепт простой: варите с морковью и луком, добавьте каплю масла — и наслаждайтесь.

Почему мы об этом забыли?

Ответ — банальный. Удобство победило разум. Мы выбрали полуфабрикаты и бутерброды, а крупы оставили бабушкам.

Диетологи уже бьют тревогу: количество проблем с сосудами выросло в 3 раза по сравнению с 70-ми годами. Тогда ведь не было таблеток от давления — была только правильная еда.

-2


А если вы уже пробовали, но не сработало?

Это нормально. Главное — помнить: важна не только еда, но и как вы её едите.
Без сахара, сливочного масла и постоянных перегревов. А главное — регулярно.
Советская кухня была не модной, но невероятно мудрой. И если бы наши сосуды умели говорить, они бы точно сказали спасибо за тарелку каши утром.

  • Щепотка корицы или куркумы в кашу — и эффект усиливается в разы.
  • Лёгкий ужин — гречка с овощами: сосуды ночью отдыхают, а не страдают.
  • Неделя на кашах — и вы не узнаете своё давление. Проверьте сами.

Начните с малого.
Просто добавьте одну крупу в рацион — и посмотрите, как почувствуете себя через неделю.