Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут предложила повысить качество питания россиян

Овощи - РИА Новости, 1920, 21.08.2025

Минсельхоз России намерен улучшить качество питания граждан, поскольку общество выражает потребность в качественных продуктах, тогда как сейчас акцент в агропромышленном комплексе (АПК) делается на увеличение объемов производства. Об этом заявила министр сельского хозяйства Оксана Лут на II всероссийском форуме селекционеров и семеноводов "Русское поле - 2025".

По словам Лут, одной из приоритетных задач и запросов общества является обеспечение качественного и рационального питания.

"Это тема, которая только начинает набирать актуальность. На данный момент сельхозтоваропроизводители и переработчики не уделяют ей должного внимания, поскольку наша основная цель - увеличить объемы производства", - отметила министр.

Лут подчеркнула, что решение этой задачи является сложной задачей, и Министерство сельского хозяйства начнет заниматься ею уже в текущем году. "Потребуются значительные изменения. Это не произойдет за один день, но это долгосрочный процесс, который напрямую связан со здоровьем нашей нации", - заключила она.