Яблоки как сырье для элитного напитка

 Меня поражает практическое отсутствие в России инициативных “жадных” до технических новшеств бизнесменов и инвесторов. Одним словом, в РФ не дерутся между собой инвесторы за право финансировать изобретателя. Не прогрессивный генотип.

Пока не заблокировали Youtube можно было посмотреть ролики с многочисленными техническими новинками в Китае. Каких только там хитрых устройств не увидишь из разных областей – медицины, энергетики, транспорта, быта и т.п. Китайцы – молодцы. Перекрытие доступа для граждан РФ к этим роликам – не самый умный проект депутатов.

Вернемся к инновациям в РФ. Примечательно, что потребность в инновациях буквально напрашивается из повседневной жизни. И если человек не лишен сметки и технического любопытства – то простор изобретательских приложений огромен.

Приведу пример.

Я почти не встречал в стране вкусных яблок. Когда были нормальные отношения с другими странами, то покупали импортные вкусные яблоки – Польша, Молдавия.

Хотя В России произрастает очень много яблок. Но среди сортов – очень мало вкусных (красивых) плодов. Поэтому часть из выросших скармливают скоту или безжалостно уничтожают. Большой процент урожая падает на землю и гниют. Не по-хозяйски !

А ведь их можно с пользой и с выгодой (!) использовать – с УМОМ !.

Небольшое отступление.

Известны три элитных алкогольных напитка - Коньяк, Арманьяк, Кальвадос. Но именно Кальвадос – бренди из яблочного сидра - является самым любимым «яблочным аристократом». Это премиум напиток по органолептическим свойствам и приносимой пользе здоровью.Он обладает противомикробным действием, укрепляет кровеносные сосуды, активизирует обмен веществ.

 Если кто-то как я зачитывался в свое время Хэмингуэем – знает, что знаменитый писатель предпочитал Кальвадос.

Однако культура кальвадоса в России не культивируется (сори за тофтологию) и потому этот драгоценный напиток в России практически не встретишь.

Раньше его можно было купить в Елисеевском, но его закрыли.

Мы не будем тонуть в нюансах технологии изготовления Кальвадоса, отправим потенциальных изготовителей любимого напитка Хэма к специальной литературе.

Технологическая цепочка : яблоки – пюре – сок – сидр – яблочный спирт – кальвадос.Еще одним полезным (читай - выгодным для производителя) попутным продуктом является яблочный уксус. Всем известны его целительные свойства. Оставшийся от переработки жмых пойдет на корм скоту и птицам.

Самым трудоемким процессом является измельчение яблок до состояния мезги. Для эффективного брожения нужно качественное мелкодисперсное пюре.Изобретена машина (дробилка), которая эффективно дробит яблоки (и груши) на мелкую фракцию (пюре).

- на одних буду производится Дробилки и др. сопутствующие изделия

- другие будут заниматься изготовлением Кальвадоса, Сока, Сидра и Уксуса

Умным людям должно быть понятно, что после СВО в Новороссии возникнет потребность в создании рабочих мест. Выживут и преуспеют те предприятия, которые начнут выпускать конкурентоспособную продукцию и создавать рабочие места. Приглашаю к сотрудничеству состоятельных предприимчивых партнеров. Предлагаю создать структуру (фирму, компанию), поле деятельности которой будет - создание экспериментальных образцов конкурентоспособных изделий (изобретений). Эти образцы будут коммерциализироваться – передаваться (продаваться, сдача в кредит, франшиза и т.п.) предприятиям для производства. После окончания СВО города Новороссии будут испытывать “голод” по созданию рабочих мест. Нужна будет оригинальная продукция для производства. Я располагаю солидным заделом инновационных проектов.