Почему хочется солёного: 11 неожиданных причин тяги к соли

Организм человека нуждается в соли, содержащей натрий, для поддержания жизнедеятельности. Однако если у вас внезапно возникло желание съесть что-то солёное, причин может быть несколько.

Скука. Исследования показывают, что когда человеку скучно, он может испытывать желание съесть что-то вкусное. Это связано с тем, что в мозге активируется центр удовольствия, что приводит к повышению уровня дофамина. Многие люди в таких случаях предпочитают сладкую или солёную пищу или их комбинации.

Недостаток воды. Когда организм обезвожен, он может требовать соли для восстановления баланса электролитов. За жажду и голод отвечает один и тот же участок мозга.

Привычка. Чем больше натрия вы употребляете в целом, тем больше вам хочется солёной пищи. Об этом говорится в одном из отчётов 2020 года о чрезмерном потреблении соли.

Стресс. Он заставляет надпочечники вырабатывать гормоны, связанные с аппетитом.

Это может вызвать желание съесть что-то жирное, солёное или сладкое.

Недостаток сна. Исследования показывают, что недостаток сна усиливает желание есть высококалорийную пищу, в том числе солёную, сладкую и острую.

Сильное потоотделение. В этом случае тяга к солёной пище — это реакция организма на восстановление баланса уровня электролита натрия. Кроме того, человек может испытывать усталость и жажду.

Предменструальный синдром. Он проявляется в виде жажды и изменения аппетита, включая тягу к солёному.

Мигрень. Исследования показывают, что одним из симптомов на стадии, предшествующей приступу, является желание съесть что-то солёное.

Недостаток натрия. Дефицит электролитов может вызывать сигналы в мозге, которые заставляют человека хотеть есть солёное.

Недостаток железа. Некоторые исследования показывают, что он может проявляться в виде тяги к солёной пище.

Генетическое заболевание. На уровень натрия в организме могут влиять такие генетические состояния, как болезнь Аддисона, синдром Барттера и муковисцидоз.

Приём определённых лекарств. К ним относятся трамадол, противогрибковые препараты, глюкокортикоиды, ингибиторы контрольных точек иммунотерапии и ингибиторы протеинкиназы.