Фаршированный Перец от Людмилы Завьяловой

 

 
для
 
 
Этот рецепт из моего детства,
который всегда готовила моя бабушка.
Предлагаю Вам отведать свой вариант фаршированного перца -
все пропорции на "глаз".
Паприку очистить от семян и немного отварить.
Свекла и морковка натирается на терке и тушится на сковороде с добавлением растительного масла,соли и сахара по вкусу.
Приготовленной начинкой фаршируем перчики,
складываем в кастрюльку и тушим до готовности.