В подорожании картофеля обвинили дачников

Нехватка картофеля на российском рынке, о которой сообщил исполнительный директор Союза участников рынка картофеля и овощей России Алексей Красильников, вызывает серьезные опасения. В отчетах упоминается, что:

  • Запасы картофеля у многих производителей практически исчерпаны.
  • Импортеры начинают задавать тон на рынке, с оптовой ценой египетского картофеля в порту Новороссийска, установленной на уровне 50-55 рублей за килограмм.
  • Увеличение доли импорта ожидается до начала лета, а снижение цен может произойти только с поступлением продукции раннего урожая 2025 года, что предполагается примерно в первой декаде июня.


Кроме того, стоит отметить, что динамика производства картофеля изменялась на протяжении последних двух десятилетий.

Если в начале 2000-х годов 95% картофеля выращивалось в личных подсобных хозяйствах, то по данным 2006, 2016 и 2021 годов, россияне все меньше занимаются его посадками на дачах. Это тоже повлияло на ситуацию на рынке, оставляя жителей РФ с ограниченными источниками овощей, что делает их зависимыми от покупных продуктов.

Таким образом, текущая экономическая ситуация на рынке картофеля ставит множество вопросов о будущем продовольственной безопасности и устойчивости российских производителей овощей.