Шринкфляция: упаковки шоколада, кофе и чая сократятся на 10-20% в 2025 году

На модерации Отложенный


В 2025 году ожидается, что упаковки шоколада, кофе, чая и масла станут меньше на 10–20%. Эти продукты подвержены риску шринкфляции, как сообщил Игорь Балынин, доцент Финансового университета при Правительстве РФ.

Особенно подвержены риску шринкфляции шоколад, кофе, чай и масло, а также упаковки конфет. По упаковкам конфет возможно уменьшение объёма с 250 грамм до 200–220 грамм, а с 200 грамм — до 170 грамм, — рассказал экономист.

По словам Балынина, производители могут попытаться сохранить восприятие цены покупателем на прежнем уровне, уменьшая объём упаковки.

Кроме того, производители могут оставить в продаже упаковки предыдущего объёма, но увеличить на них цену. Это может ввести покупателя в заблуждение: в одном магазине он увидит товар с привычной массой 250 грамм по более высокой цене, а в другом — 220 грамм по прежней цене, — добавил эксперт.

Балынин посоветовал покупателям проверять не только состав и дату изготовления товара, но и его массу.