В Рыбном союзе назвали самую экологичную рыбу

На модерации Отложенный

Вводная картинка

Рыба, выловленная в холодных водах Дальнего Востока и Севера, считается наиболее экологически чистой, по мнению специалистов Рыбного союза. Об этом они рассказали в интервью Life.ru.

По словам экспертов, холодноводная рыба безопасна, так как экосистемы Дальнего Востока и Севера меньше пострадали от деятельности человека.

К таким видам рыбы относятся минтай, треска, пикша, навага, сайда, сельдь, хек, сиг, муксун, омуль, чир, камбала, лосось, а также креветки и крабы. Чем дальше на север обитает рыба, тем она более экологична, подчеркнули в Рыбном союзе.

Однако рыба и морепродукты, добытые в других местах, например, в Западном, Волжско-Каспийском, Азово-Черноморском регионах и во внутренних водоёмах России, также безопасны, успокоили в Рыбном союзе.