Только попробуй самогонку гнать: Минздрав перед Новым годом объявил войну бабе Маше

Самогонные аппараты собираются запретить, а то, что с физраствором в стране напряженка, московских аппаратчиков волнует мало

Иван Рыбин​

В канун Нового года российские чиновники решили пройтись по алкогольной теме, придумав более чем сомнительную новацию. Торговлю самогонными аппаратами собираются ограничить — с прицелом на полный запрет. Как именно это намерены осуществить не раскрывается, но сам проект активно рекламируется.

«Будут разработаны предложения об установлении регулирования оборота самогонных аппаратов, включая ограничение розничной продажи самогонных аппаратов в зависимости от их производительности, запрет дистанционной торговли самогонными аппаратами, их рекламы и продвижения», — таким сообщением внезапно разродился Минздрав.

Зачем? Дескать, данная мера планируется в планах по реализации концепции сокращения потребления алкоголя до 2030 года. А то сидят там всякие, гонят самогон, нещадно квасят. Вот мы и позаботимся о здоровье нации.

За те 30 с лишним лет, как в России прекратили наказывать за самогоноварение, аппаратом той или иной сложности не обзавёлся только ленивый. Или тот, кому он в принципе не нужен. Это если забыть про те миллионы устройств, которые остались с советских времён, большая часть их них до сих пор в строю — делали тогда хорошо, на века.

Как все помнят, сахар-песок стоил в Советском Союзе 70−80 копеек за килограмм, тогда как бутылка водки — 4−5 рублей в зависимости от периода. Соотношение один к одному — литр «водки» из килограмма сахара — примем за аксиому. Разница в 10−15 раз — гнать очень выгодно, особенно если сливать в одну тару и первач, и «хвосты».

Формально борьба с самогоноварением в СССР велась, так как водочная составляющая госбюджета имела место. На самом же деле за жабры брали лишь тех, что совсем уж наглел, а именно организовывал крупномасштабное производство и торговлю. Всех остальных не трогали, посему самогоноварение процветало.

Да и с сахаром всё было не так однозначно, значительную часть продукта получали за счёт сырья с собственных приусадебных участков. Особо «славился» самогон из сахарной свёклы, он же косорыловка или бурячиха — мерзейшее пойло, его не брала даже двойная перегонка. Но деревенские к такому «привыкши».

Одна покупная бутылка спиртного — шампанского, чтобы «хлопнуть» — типичная деревенская свадьба времён СССР. И несколько молочных бидонов самогона, вся деревня «в слюни». Сельские Анискины только в кино такие принципиальные, а в реальности они заседали за теми же столами и стаканами глушили самогон. «Привыкши».

Преувеличивать, впрочем, тоже не стоит, в деревнях гнали далеко не все, фактор лени превалировал. Была проверенная условная баба Маша, у которой продукт отличался качеством, его даже настаивали на травках. А вот бизнес не менее условной бабы Катя шёл так себе, так как ходили слухи, что она «для забористости» добавляет в свое зелье куриный помёт. Хотя и её самогон тоже брали, и никто не травился.

Сейчас килограмм сахара стоит 60−70 рублей, минимальная розничная цена (МРЦ) бутылки водки с 1 января 2025 года увеличится до 350 рублей. То же самое соотношение — 10−15 раз — что и в Советском Союзе. Опять гнать очень выгодно?

А вот и нет. Бутылка контрафактной водки стоит всего около 100 рублей, и всякий раз после того, как Минфин повышает МРЦ, доля нелегального спиртного в РФ вырастает. Цены бутлегеры не дерут, как грамотные торговцы работают не на большой наценке, а на крупных оборотах. Себестоимость литра фабричного спирта очень небольшая, поллитровка выходит почти даром. Сверхприбыль как ни крути, и задирать ценник смысла нет.

Вместе с затратами на энергию — электричество или газ, они не бесплатные, как были в СССР — себестоимость литра самогона вырастет до сотни рублей и выше. То есть пол-литра — 50−60 рублей. Плюс куча возни. Пропасти с ценником «левой» водки нет, её покупать, в общем-то, намного проще, чем заниматься самодеятельностью. Тот же фактор лени, да и вообще — самогоноварение, в действительности, дело непростое.

Аппаратов у народа море, первый всплеск их количества случился во времена Горбачёва — по понятным причинам. В 90-е, когда в открытом доступе появились красивые и недорогие устройства, блистающие полированной нержавейкой, их тоже активно покупали. Кому надо, и кому не надо.

90% этих устройств просто валяются на чердаках и в кладовках.

«Насыщенность рынка аппаратами такова, что спрос на них минимален. Огромное количество магазинов, которые продавали это оборудование, просто закрылись за ненадобностью — потому, что у народа оно уже есть. Если посмотреть статистику по магазинам, то само оборудование практически не продаются, спрос есть только на расходные материалы: дрожжи, пеногасители, бочки для выдержки и так далее», — объясняет директор Национальной лиги дистиллеров Эркин Тузмухамедов.

Кто всё это покупает? Товары, в общем-то, не самые дешёвые, в означенную выше себестоимости бутылки всё это как-то не укладывается. Тем более аппараты за десятки тысяч рублей, сложные, порой с числовым программным обеспечением и прочим «хайтеком».

Один из родственников автора — домашний винодел. Родители «эмигрировали» из столицы в деревню, развели большой сад-огород, он помогает. На выходе много всевозможных ягод, яблок, груш, слив и всего прочего. Обложился книгами — в основном советскими! — по домашнему виноделию, втянулся. Потом попробовал делать и дистилляты. Получилось, хотя отнюдь не сразу. Зато теперь в наличии свой кальвадос, сливовица, клубничный бренди (!), прочие интересные напитки. Плюс всевозможные настойки-наливки, всё экологически чистое и полезное. Если, конечно, не злоупотреблять.

«Дело это очень недешёвое, сколько я в совокупности потратил на оборудование даже как-то считать боязно. И покупалось всё не сразу, потихоньку. Но оно того стоило. На выходе всегда должен получиться качественный напиток с неким уникальным вкусом. Наверное, именно поэтому нас называют «эстеты», хотя это слово мне очень не нравится. Постоянно учусь, удачные продукты раздаю по родственникам и друзьям. Это, в общем-то, хобби. Кто-то модельки танчиков склеивает и раскрашивает, кто-то из бересты туески делает…

Ограничат торговлю оборудованием? Ну, сперва пусть попробуют, а я на это посмотрю. К тому же все составляющие тут могут иметь и иное применение, тот же дистиллятор можно применять для получения банальной дистиллированной воды. А она нужна — в аккумулятор машины доливать, и не только. В общем, всё это сказки", — считает самогонщик Виктор.

Проблем с самогоноварением в РФ нет, с контрафактным алкоголем — есть, и они усугубляются. Пути их решения известны, но никто ничего не делает, напротив, ситуацию целенаправленно ухудшают.

Зачем Минздраву явно провальный проект с самогонными аппаратами? Неужели нет других проблем, которые нужно решать. Увы, есть. Так, в настоящий момент в России возник острый дефицит физраствора, который входит в перечень жизненно необходимых лекарственных средств. Он нужен для капельниц, для инъекций. Много для чего — без него просто никак.

Собственно, такого не было даже в годы Великой Отечественной войны, когда с передовой шло огромное количество раненых. Ситуация просто дикая, при этом чиновники традиционной вещают, что «вы всё врёте».

«Поставки препарата производителями продолжаются. Росздравнадзор контролирует ситуацию с лекарственным обеспечением лечебной и аптечной сети, в случае признаков дефектуры использует предусмотренные законодательством возможности по ее недопущению. По данным системы маркировки лекарств, в настоящее время остатки препарата натрия хлорид инфузионного составляют более 9,4 млн упаковок, большая часть из которых — в медицинских организациях», — ответили в Росздравнадзоре (структура Минздрава) на запрос из Госдумы.

Однако до этого Минздрав вынужден был признать, что «работает над предупреждением дефицита натрия хлорида для инфузий». То есть проблема есть. Более того, она прогрессирует.

«Очень заметно сократились объём производства в России и поставки из-за границы. В основном речь идет о сокращении производства в России, за первые девять месяцев произвели порядка 27,7 млн упаковок, это на 45% меньше, чем за первые девять месяцев прошлого года. Потребность не удовлетворена, из-за этого и возникает дефицит. Причина кроется в финансовой стороне вопроса. Понятно, что нет проблем с натрий хлоридом, проблема в том, что препарат с низкой рентабельностью. Поэтому компании всеми правдами и неправдами сокращают объёмы выпуска. И с этой ситуацией нужно что-то однозначно делать», — говорит директор по развитию аналитической компании RNC Pharma Николай Беспалов.

Государственной фармакологии больше нет, система разрушена и «приватизирована», что делать в сложившейся ситуации и кто виноват непонятно. То есть кто виноват понятно, но что делать всё равно неясно. Нужно либо менять всю экономическую систему страны, либо… Судя по всему, выбрано именно второе «либо» — отвлечь внимание публики, в данном случае самогонными аппаратами. Алкоголь в России тема больная, особенно перед праздниками, вот министерские и подсуетились.