Картина с историей. " Прекрасная шоколадница".Жан-Этьен Лиотар,ок. 1745 г


Эта прекрасная картина стала самым знаменитым полотном Жана-Этьена Лиотара. Она написана во времена шоколадомании, которая охватила общество Европы. Чашка горячего шоколада была дорогим удовольствием, поэтому считалась признаком респектабельности и высокого достатка. Горячий шоколад подавали со стаканом воды, что помогало смягчить насыщенный и терпкий вкус напитка.

На своей знаменитой картине Лиотар изобразил официантку в белом фартуке на фоне белой стены. Есть несколько версий того, кто являлся моделью для героини.

Поскольку полотно изначально называлось «Фройляйн Бальтауф», несложно предположить, что на картине изображена героиня именно с этой фамилией. Однако не всё оказалось так просто.

Согласно самой распространённой версии, на полотне изображена Анна Бальтауф из обедневшего дворянского рода, которая работала в кофейне официанткой. Однажды её увидел австрийский князь Дитрихштейн, который был сражён красотой и обаянием девушки, подавшей ему шоколад.

Он женился на красавице, не смотря на протест своей семьи. После свадьбы князь заказал Лиотару этот портрет в память о знакомстве с супругой.

Согласно другой версии, на картине изображена девушка по имени Шарлотта Бальтауф, отец который был венским банкиром, и сам портрет был написан в его доме. Именно так гласит надпись на копии рисунка, хранящейся в Лондоне в галерее Orleans House.

Также есть версия, согласно которой портрет не был заказным. Художник сам захотел написать его, поражённый красотой камеристки императрицы Марии-Терезии, звавшейся Бальдуф и ставшей позже женой Иосифа Венцеля фон Лихтенштейна. Лиотар писал портрет императрицы, и вполне возможно, во время сеансов камеристка подавала шоколад. Её обаяние и грация так поразили художника, что он написал и её портрет тоже.

В конечном счёте личность модели до сих пор точно не установлена. А само полотно сегодня хранится в Галерее старых мастеров в Дрездене и жемчужина Галереи старых мастеров в Дрездене.Картину  считали шедевром ещё при жизни художника.