Худший урожай клубники в Германии почти за 30 лет

По предварительным оценкам, урожай клубники в этом году в Германии был хуже, чем за последние десятилетия. По данным Федерального статистического ведомства, хозяйства ожидают урожай на открытом воздухе в размере около 70 000 тонн. Это будет худший урожай с 1995 года. Урожай клубники в Германии и в прошлом году был слабым, а сейчас собрали еще на 24 процента меньше.

С точки зрения статистиков, есть две решающие причины неурожая клубники: с одной стороны, посевные площади в последнее время резко сократились на 13 процентов до примерно 8 100 гектаров: «После непрерывного увеличения посевных площадей клубники почти в три раза с начала 1990-х годов и пика в 2013 году с 15 100 гектарами, это также самое низкое значение».

Плохая погода также привела к снижению урожая клубники в этом году.

Некоторые регионы особенно пострадали от обильных и иногда продолжительных дождей, особенно в период созревания. Например, грибковые инфекции более вероятны из-за обильных осадков.

Спрос на дорогие фрукты и овощи падает

Урожай спаржи также пострадал от дождливой весны и поздних заморозков в мае: ожидалось, что урожай составит 105 200 тонн, что на шесть процентов ниже, чем в предыдущем году, и на 13 процентов ниже, чем в среднем за пять предыдущих лет. Посевные площади сократились на четыре процента до 19 600 гектаров.

И спаржа, и клубника страдают от роста операционных расходов и инфляции. Они приводят к росту цен, что вкупе с инфляцией в других регионах приводит к падению спроса на сравнительно дорогие овощи и фрукты. Хозяйства реагируют на это сокращением посевных площадей.