На ВДНХ в Москве открылся гастрономический фестиваль «Вкусы России»

На модерации Отложенный

На ВДНХ проходит гастрономический фестиваль "Вкусы России", где ожидается несколько сотен мастер-классов и кулинарных шоу. Заммэр Москвы Наталья Сергунина сообщила, что мероприятия будут проходить до 14 июля и открыты для участия как взрослых, так и детей. Всего запланировано более 550 занятий, включая кулинарные, ремесленные и творческие мастер-классы. На фестивале посетители смогут попробовать приготовить блюда по рецептам различных регионов, создать лимонады из свежих ягод и фруктов, а также освоить техники ткачества и росписи пряников. Шеф-повара поделятся секретами приготовления разнообразных блюд, таких как магаданские оладьи из курицы, рязанский курник, костромской филе-медальон с сыром и зеленью, а также жаркое по-ингушски, татарские эчпочмаки и куриные рулеты по-кавказски.

Помимо кулинарных мастер-классов, гостей ждут ремесленные занятия по кожаной мозаике и ткачеству. На фестивале будут работать студии аквагрима, мастерские по лепке кубанских овощей и фруктов в миниатюре из пластилина, а также по созданию дизайна тульского пряника. Лучшие шеф-повара продемонстрируют процесс создания кулинарных шедевров из продуктов, привезенных со всех уголков России. Среди блюд, которые будут представлены на фестивале, можно отметить бараньи ребра с заправкой из шпината и мяты, кварсинскую скумбрию из Удмуртии, салат из мурманского краба и земляники, а также воронежский стейк со спаржей и соусом из лаванды. Этот гастрономический фестиваль предоставляет уникальную возможность не только насладиться разнообразными блюдами из различных регионов России, но и познакомиться с культурой и традициями страны через кулинарное искусство. Участники смогут не только научиться готовить новые блюда, но и расширить свой кругозор, погрузившись в увлекательный мир российской гастрономии и ремесел.