Сколько дополнительных калорий нужно женщине во время беременности?

Беременность создает большую нагрузку на организм. В течение девяти месяцев будущей маме требуется больше пищи, чем обычно, для поддержания беременности и растущего ребенка.

Но сколько именно калорий нужно, чтобы вырастить ребенка?

Оказывается, оценки сильно варьируются — примерно от 50 000 до почти 85 000 дополнительных калорий в течение всей беременности.

"Я бы сказал, что для большинства женщин 50 000 калорий это сильно заниженная цифра, - полагает Герман Понтцер, профессор эволюционной антропологии и глобального здравоохранения в Университете Дьюка. - Я думаю, для большинства эта цифра составляет 70 000 или даже больше".

Ученые получили эти цифры с помощью различных методов. Например, в исследовании 2024 года, опубликованном в журнале Science, была разработана формула для расчета калорийности пищи во время беременности для животных. Команду возглавлял Сэмюэл Гинтер, который на момент проведения исследования был докторантом Университета Монаш. Исследователи подсчитали репродуктивные затраты 81 вида, начиная от микроскопических водных животных и заканчивая крупными млекопитающими, включая человека.

"Мы подсчитали, что беременной женщине потребуется дополнительно 50 000 ккал калорий в течение 9 месяцев по сравнению с аналогичной небеременной женщиной за тот же период времени", - поясняет Гинтер.

По оценкам команды, из 50 000 дополнительных калорий, необходимых во время беременности, только 4% идут непосредственно на рост клеток плода. Большинство же из них используются для поддержания организма беременной, поскольку он меняется на протяжении беременности.

"Расход энергии зависит от того, как работают ваши клетки в течение всего дня, - говорит Понтцер. - Во время беременности, когда организм прибавляет около 12 кг — вся эта дополнительная ткань также выполняет свою работу".

Потребности в энергии во время беременности меняются в течение девяти месяцев. Согласно статье 2005 года в журнале Public Health Nutrition, в первом триместре требуется наименьшее количество дополнительной энергии. За это время средняя здоровая беременная женщина прибавляет в весе около 18 граммов в день. Это количество увеличивается до 60 граммов в день во время второго триместра, а затем немного снижается до 54 грамм в последнем триместре.

Количество калорий, необходимых для поддержания этой дополнительной ткани и выращивания совершенно нового человека, вероятно, выше, чем предполагает исследование Гинтера и его коллег, сказал Понтцер.

Но цифра 50 000 ккал не окончательная, другие исследования указывают, что она выше. Так, в исследовании профессора педиатрии и диетологии Медицинского колледжа Бейлора Нэнси Батт было указано, что энергетические затраты женщины во время беременности превышают 70 000 калорий. Это 90 дополнительных калорий в день в первом триместре, 287 калорий в день во втором триместре и 466 калорий в день в третьем.

Почему существуют расхождения в том, сколько калорий требуется для выращивания ребенка? 

"Назвать одну цифру будет непросто, - поясняет Понтцер. - У маленькой женщины, вероятно, будут другие энергетические затраты, чем у крупной женщины". Кроме того, необходимое количество энергии также зависит от того, насколько физически активен человек и других физиологических особенностей, таких как его метаболизм.