Маринованный шпинат с кунжутом

На модерации Отложенный

Маринованный шпинат с японским соевым и кунжутным маслом станет прекрасным дополнением к рыбе и мясу птицы.

Ингредиенты:

  • 1 нарезанный зеленый лук
  • 2 литра воды
  • 200 грамм свежего шпината
  • 1 столовая ложка японской сои
  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • 1 столовая ложка кунжута (по желанию)


Приготовление:

  1. Нарежьте зеленый лук
  2. Доведите воду до кипения.
  3. Добавьте шпинат в воду и сразу же слейте воду, шпинат откиньте на дуршлаг и промойте в ледяной воде, чтобы он сохранил красивый зеленый цвет.
  4. Тщательно отожмите всю жидкость.
  5. Смешайте шпинат с другими ингредиентами и дайте постоять 15 минут перед подачей на стол.