командировка в коровник.
Сегодня был в командировке на ферме по производству молока. На 2000 дойных коров. Выделил потому, что кроме дойных, есть ещё первогодки, телята. В общей сложности около 4 000 голов.
Рождённый телёнок, сразу после высыхания выставляется на улицу, вне зависимости от погоды. Мороз, не мороз – на бетонный пол и в пластмассовую будочку, которая защищает только от осадков и солнца. Что любопытно: если в течение двух часов телёнок не будет выставлен на мороз, то он теряет иммунитет, и не сможет выжить. Кормят их вначале из соски, а потом из ведра.
Сразу же после рождения к уху приклёпывается клипса с чипом. Этот чип – номер существа, который будет с ним по всей его жизни, и по которому он будет внесён в компьютер в виде досье. В этом досье записывается всё, вплоть до стрижки ногтей, простите копыт…
Далее телята, после месячного содержания на улице, переводятся в детсад – малое подобие коровника. Тогда же производится отбраковка бычков от тёлок. Бычков продают на откорм.
После искусственного осеменения, и родов, как только у коровы перестаёт идти молозиво, её запускают в общий зал. Доят коров три раза в день, на дойке карусельного типа. Корова заходит в стойло, при этом автоматически списывается её номер и идёт регистрация данных. Здесь ей на соски надевают доильный аппарат, и вакуумом откачивается молоко.
Примерно на половине пути вращения карусели стоит контролёр и проверяет, не дала ли корова молока меньше вчерашнего (всё это отображается на табло). Если меньше – вновь надевается аппарат и корову додаивают. Когда карусель проходит полный круг, корова выходит и по направляющим проходит взвешивание. Далее, если ничего не предписано, ей открывается выход в зал. Если же у неё в досье записано, что ей надо сделать прививки, или, например, постричь копыта, то открывается боковая дверь и она переходит в руки ветеринаров.
Корма развозят и собирают на специализированных тракторах. Ароматы, конечно, не для слабонервных...
Уровень автоматизации очень высок. Танки с молоком, как и молокопроводы моются в автоматическом режиме после каждой дойки. Вывоз отходов – автоматизирован, по специальным каналам навоз собирается в большие ёмкости и потом вывозится на поля.
Корова в этом процессе работает до 4-х лет. Потом она отправляется на мясо…
В частных подворьях корова «работает» от 10 до 15 лет…
Весь этот комплекс обслуживают всего 52 человека, от директора до уборщика.
Очень высокий уровень автоматизации. Пожалуй, человек помогает машине, а не наоборот.
Да, уровень высокий, но мне, технарю, не склонному к сентиментам, почему-то стало грустно…
Комментарии
А грустно мне стало от того, что скоро человеку не будет места около машин, это во-первых, а во-вторых, жалко коров-то... Не жизнь это у них, а сплошной доильный аппарат... при такой эволюции чего ждать?
А то что человека освобождают от каторжного труда это хорошо, а не плохо.
Не знаю я смотрю на это утилитарно.
Я просто описал свои ощущения, не более...
Но случай впечатлил....
"А если кто холит и нежит,
то это только тот кто потом зарежет."
Как в песне - "а мне всегда чего-то не хватает, зимою лета, осенью - весны"...:))))
Это я себя сейчас утешаю. Вспоминаю как мерзко осенью и зимой. Вроде легче жара переносится.
Но хочется здесь и сейчас...:))))))))
P.S. Вечная борьба и "забивание" мыслей: а ведь мяско-то, что ты сейчас с удовольствием трескаешь раньше было коровкой с грустными громадными глазами....
Блин!.....
Вы я, так понимаю, в своей жизни ничего тяжелее ручки не поднимали и зарядочку по утрам на радиву делали..
А если бы попахали бы часиков так 8-10 на пульсе от 120 до 180 уд/мин, то кашкой манной не обошлись бы, мяска бы захотели бы...
Короче, Вы хотели подколоть на коровках, теперь подкалываете на веганстве, я Ваш подкол принимаю!
"Вкалываю"...
Спрашиваю ещё раз: какой при этом у вас пульс?
Вегетарианцев АБСОЛЮТНО не подкалываю, даже НЕ ДУМАЛ! Наоборот - восхищаюсь ими - молодцы!
Только уверен, что при ОЧЕНЬ тяжёлой физической работе с одними овощами и злаками не вытянешь...
А пульс - это показатель МОЩНОСТИ той работы, которую вы выполняете. Думается, что вам и НЕЛЬЗЯ после перенесённого инфаркта НАПРЯЖЁННО физически работать - пульс не должен превышать 110, максимум 120 уд/мин. А замерить его очень просто: на запястье за шесть секунд и умножить на 10.
Так что для ВАС вегетарианство ОЧЕНЬ ПОДХОДИТ - и прекрасно!
Но оно, к сожалению, подходит не всем..
Вьетнамские лётчики, которых вполне можно называть вегетарианцами - в пищу в основном употребляют рис и овощи, не МОГУТ летать с такими же перегрузками как наши. Так и говорят:"Вы мясо едите!"
А десантура, спецназ, которые несут на себе до 60кг веса в горах на высоте 3000м - сердце из горла наровит выскочить...
Какие овощи! МЯСО ДАВАЙ!
А велогонщики-шоссейники.. по 8 часов в седле, по горам до 3000м, друг из друга душу вынимают 3 НЕДЕЛИ ЕЖЕДНЕВНО! Нет больше таких видов спорта, где соревнуются три недели НЕПРЕРЫВНО (один день отдыха, максимум - два)
Какие каши! МЯСО!
А шахтёры, подводники....
Нет среди них вегетарианцев! Мощность их работы ОЧЕНЬ ВЫСОКА и требует восполнения ЖИВОТНЫМИ белками, а не растительными..
Так что "шустрик" вы вполне от...
По горам и полям побегал с железяками вдоволь! И с лётчиками общался ни один год...
У меня 3/4 жизни было сплошной экстрим - не до грибов!
И что такое ПОЕСТЬ хорошо знаю....
И что такое - НЕЧЕГО ЖРАТЬ! только воду пьём - тоже....
И дискутировать я с вами АБСОЛЮТНО, извините, не хотел! Я вам просто ПЫТАЛСЯ объяснить, что есть ДРУГАЯ жизнь, где есть ДРУГИЕ взгляды, в том числе и на вегетарианство....
И те или иные взгляды у человека формируются окружающим его миром: у вас он один, у меня - другой, а у Георгия Сауриди - третий....
Приходит ветеринар проводить искусственное оплодотворение.
Все сделал, собрался уходить, а корова ему: "А поцеловать?"
"20 000 голов свинарник. Какое это фермерское хозяйство? Это самый настоящий колхоз в миниатюре. И ничто иное. Уровень механизации - да, высокий, но и деньги вложенные - огромные. Где их может взять простой труженик, хотя бы и семи пядей во лбу. Это даёт государство, под будущие проценты"
Тот, с кем мы ехали, рассказал нам, как дотируют у нас. Они подписались под президентскую программу развития с/х. Взяли они половину того, что было необходимо и... финансирование прекратилось. А проценты с выданной части уже требуют. Уж как они выкрутились - не знаю, но в долгах как в шелках...
Грибы - как отрасль с\х производства? Да вы знаток с\х! )
Кстати, в советские времена проблем у тех же мега-комплексов было достаточно, но они решались "плановой" экономикой... В наше "бесхозное" время эти же проблемы (например, астрономические количества навоза, нуждающегося в утилизации) решаются совсем по другому... Время цивилизованного решения проблемы в нашей стране при этой власти не придёт...Имею ввиду и проблему навоза, и проблему с продовольственной безопасности (которая отсутствует), и проблему навозной власти..
А ограниченность кормовой базой важна вроде-бы и в овцеводстве и в свиноводстве и в производстве молока. Ну и астрономическому количеству навоза вроде-бы всегда найдётся применение как прекрасному удобрению. Так что же всё-таки выгодно производить на селе в мелких масштабах 4- 5 гектаров, кроме грибов, мёда и клубники (всё-же это скорее совсем мелкий приусаденый, или даже дачный участок)?
По второму абзацу. "Вроде бы" - видно неспециалиста...Да и интерес ваш выглядит, как желание нахаляву разжиться бизнес-идеей! ))
Хотите профессиональных рекомендаций? Обращайтесь к специалистам, платите - и обрящете! )
У меня дедушка занимался пчёлами на своём приусадебном участке. Пчёлы стали болеть и все сдохли. Съели что-то. Очень похоже на историю разведения кроликов из "12 стульев".
А ещё мой приятель в начале 90-х занимался разведением нутрий, они у него в гараже жили. То, что они стали болеть и все сдохли - это по умолчанию.
Всё это мелко, даже если проанализировать Ваши контрдоказательства.
Даже когда Путин рассматривал вопросы сельского хозяйства, то разговор шёл о фермерских и приусадебных хозяйствах - совместно. Потому что самих фермеров и под микроскопом не видно. Вот в Московской области по статистике 3200 фермеров, из них половина - это жулики, которые не работают, а ждут, когда разрешат свободно торговать землёй.
Ну если "Сам Великий Путин" (в кавычках, потому, что ни величия, ни чести у полкана...) говорил о... Тады ой!
При этой оккупантской власти фермерствовать можно только втихаря - иначе задавят официозом-бюрократизмом. Для крупного вложения в с\х и получений огромных преференций необходима приближённость к власти - тогда и колоссальные субсидии, и списания, и полная безответственность за провалы в работе..Этой власти продовольственная безопасность страны НЕ НУЖНА. Поэтому развалено все, что возможно, именно поэтому земля в лучшем случае выкуплена, но не работает, в худшем - зарастает, будучи "государственной". То, что работает, работает ВОПРЕКИ, а не благодаря...
Знаю о чём пишу не понаслышке - 5 лет занимался вопросами приватизации земель под нуворишей, якобы планирующих возрождение с/х, занимаюсь тем же пчеловодством, кстати и профильное с\х образование имею...
Лично я фермером стать не мечтаю. Наши мечты и то, что нас заставляет делать "Жизнь" -не всегда одно и тоже, мягко говоря...
Ко мне-то какой вопрос?
не очень большая. 500 свиноматок - это 5000 свиней
Ведь когда я говорил о коровнике на 2000 коров. то имелось в виду, что это только дойные коровы.
Также и свиноферма. Если это 20 000 свиней. то это активное поголовье, без учёта приплодов и молодняка.
Сын моего друга для практики в ВУЗе (и заработка) ездил работать в одно государство Европы (не буду называть, чтобы не было ажиотажа неоправданного). Работали у одного фермера. Тот выращивал на продажу поросят. Жена помогала мало - в основном с маленькой дочерью 3х месяцев занималась, сын 16 лет, он сам и ещё местный парнишка иногда помогал, да двое наших студиозов...
Работали от зари до зари, без выходных...
Механизация на очень высоком уровне.
Так вот за год ЧИСТОЙ прибыли 1,5-1,7мл. "вечнозелёных".
А вы говорите "маленькие не могут"... МОГУТ! И ещё как! Только ГОСУДАРСТВО должно не ДУШИТЬ маленьких, а ПОМОГАТЬ, да и не только им....
Там, в Европе, ВСЯЧЕСКИ ПОМОГАЮТ И ПООЩЕРЯЮТ! Вот и работает всё
И что-то мне подсказывает, что у фермера были решены вопросы сбыта готовой продукции, а это самое главное. Да и вопросы снабжения тоже.
А у нас как? Да Вы сами попробуйте. Единственное, что у Вас хорошо получится, так это работа от зари до зари.
Согласен, что если решить вопросы снабжения и сбыта путём кооперирования, то дело пойдёт, да ещё как. И это будет прямо ну чистый колхоз. таких кооперативов (мошавы) полно в Израиле. Там есть кое-что и покоммунистичнее колхозов - кибуцы. Там люди просто работают без получения денег. как при коммунизме. Я недавно морковку такую кибуцную в магазине купил.
ТАМ если человек хочет работать, то ему ВСЯЧЕСКИ ИДУТ НАВСТРЕЧУ, ПОМОГАЮТ, ПРЕВОЗНОСЯТ его, а у нас его быдлом назначают и ноги об него вытирают - "Во, дурак! Пашет за троих! - что с него возьмёшь - ЛОХ!"
ТАМ у РАБОТАЮЩЕГО человека и чувство собственного достоинства ВЫСОКОЕ (А почему нет? Он 10 лет так попашет и может спокойно дальше на пенсии на процент со вкладов жить. Он МИЛЛИОНЕР долларовый! ). И при этом он остаётся ЧЕЛОВЕКОМ, а не кровососом-эксплуататором чужого труда. Со своими 2-3 сторонними работниками он расплачивается тоже по СПРАВЕДЛИВОСТИ, всячески УБЛАЖАЕТ их и ПООЩЕРЯЕТ! (за этим есть кому проследить - в противном случае штрафы такие - о-ё-ёй!)
Вот же ОНО! Уже всё отработано, проверено - бери и пользуйся, ничего выдумывать не надо!
Не фига! Какую-то дуру-ВРАЧА!!! делают министром сельского хозяйства!
Ну СПЕЦИАЛЬНО делают всё через одно известное место! И ёжику понятно!
ДОЖДУТЬСЯ! Поднимут ...
Кооперация может творить чудеса.
Сидел начальником в минсельхозе, а потом взял, снялся и стал директором какого-то отстающего совхоза или колхоза - не помню. Через год или два там ВСЕ стали зарабатывать ДО ФИГА! И колхоз поднялся в передовые. А он просто стал всё делать по уму и ПЛАТИТЬ за ВСЁ!
Сильно это всему начальству не понравилось! Схарчили...
Уехал в Киргизию, что-ли, и там тоже через год или два всё тоже самое: производительность в 10 раз выше, зарплаты в 5 и т.д.
Приехали к нему всякие начальники из ЦК Киргизии (или Казахстана? не помню, в общем местные..)
"Как так? У него рядовой колхозник получает больше, чем у нас в ЦК начальник отдела!! Разобраться!"
И разобрались: посадили под выдуманным предлогом. Так в лагере он и скончался...
Жаль фамилии этого Человека не помню... Но ничего, найду....
Впрочем, это не имеет значения... Всего доброго!
Самый главный вывод из вашего рассказа такой, что одиночный фермер должен быть как бы станочником в огромном цеху, работающим на сдельной оплате.
Ему должны давать работу, всем обеспечивать, а его задача - эту работу выполнить и сдать продукцию заказчику. Вот и всё. Какая разница: токарь деталь точит, или свинарь возится в говне с поросятами. Да никакой.
"Труженики села должны в конце-концов обрести уверенность и почувствовать стабильность. "
Вы правы! В сельском хозяйстве надо сначала нескольк омесяцев работать и деньги вкладывать, а прибыль будет позже, если вообще будет. Тут стабильность и предсказуемость ОЧЕНЬ важны.
А вовсе не так, что возится сам, получает пинки со всех сторон и свою продукцию реализует за копейки.
Я периодически возвращаюсь к мысли слинять подальше от цивилизации и заняться сельским хозяйством. Поняла, что с практической и теоретической частью еще можно справиться, хотя образование у меня в другой области. Финансирование и сбыт - тоже решаемо.
Я не смогу справится с рекетом, в том числе государственным.
Непредсказуемое законодательство, СЭСы, налоги, лицензирование, местные царьки... :-(
Мы тут подискутировали, вроде бы самое выгодное - это пчеловодство, круглогодичное выращивание клубники в отапливаемых теплицах. Только надо очень много знать и уметь.
Успехов!
Кстати, в теплице работать обожаю, считается, что там влажно идушно, а мне нравится. Особенно осенью-зимой в отапливаемых теплицах, заходишь как в другой мир.
Одним пчеловодством заниматься рискованно. Вообще рискованно в малом бизнесе "класть все яйца в одну корзину". Надо что-нибудь еще выращивать что ли, что пчелы будут опылять..
налоги,лицензирование,местные царьки не пугают меня,как и рекет,но где взять денег я не знаю.Может подскажете?!.Буду очень благодарен,если поможете,и угощу Вас свежим,парным козьим молочком.Оно очень целебное,говорят.Не знаю,правда,где Вы живёте,может за 3-9 земель от меня,я же живу в Можайском р-не МО,если будете в наших краях,заезжайте.
Найти стороннего инвестора - дело не простое, бизнес-то рискованный. Так что это или Вы лично, или родственники или человек, который сильно в Вас поверит.
У Вас проблема только с инвестициями? А как Вы решаете проблему сбыта? Ребята жаловались, что молоко у них закупают ниже себестоимости, да и то говорят, что невыгодно к ним приезжать за таким количеством (это Псковская обл.).
Приглашение, конечно, заманчивое.:-) Можайский район. Лужецкий монастырь и Аванпост - далеко от Вас?
360 участков.Сбыт должен быть,20 племенных коз,в среднем по 3 л молока в день,60 л,полагаю можно продать,по цене 75 руб. за 1 л и дороже.Неподалёку ещё много СНТ притом.Было бы качество молока отличное.Почему и уверен в проекте,но опрос ещё не проводил среди дачников и как запасной вариант держу - 3 коровы.Козье молоко,
хотя оно и лучше коровьего для детей и пожилых,целебное,всёже ещё имеет немало противников у нас,в отличие от Европы,из-за запаха.Сам долгое время брезговал им,а потом жена одного фермера уговорила попробовать.С тех пор приверженец его.Козье
молоко от зааненских коз не имеет запаха.Сам держал и козу,среди прочих скотов и птиц.От Можайска живу далеко,60 км и что такое Аванпост не знаю даже.Ближе ко мне
2 женских монастыря:Колоцкий и Спасо-Бородинский,последний на Бородинском поле прямо.А Колоцкий ближе ко мне и более древний,но Спасо-Бородинский краше. В Колоцком Наполеон раненых своих держал,а сам он с 15 века существует.Вначале он
мужской был,потом Советская власть разрушила его и,после восстановления,стал женским.Приезжайте,посмотреть,т.б. канун Бородинской битвы
И оно показано тем, у кого подозревают аллергию на коровье молоко- это сейчас распространенное явление.
Кстати, беру по 100, но это ближнее Подмосковье.
Аванпост - это военно-исторический клуб, у них конюшня рядом с Лужецким монастырем. Конная и костюмированная часть действия на Бородинском поле - их дело. Я иногда собираюсь посмотреть на это, но не знаю, будет ли в том году?
Есть один учёный,что ввёл в состав козьего молока белок от женского молока - лактоферин и сейчас разводят коз с ГМО,для детского питания.Козье молоко оно и лечебное от многих болезней,в том числе и от ТБЦ. А сыр из козьего молока! Я как-то взял баночку такого,французский.Хоть и очень дорогой,но не жалко денег за такое совершенство!Очень хочется что-то подобное самому производить,но пока мечты лишь.На Бородинском поле,когда эти игрища,тоже не был ни разу и ничего не могу сказать о них.В этом году точно не поеду туда,а на будущий год,юбилейный,может и поеду.На 100-летие Бородинской битвы,в 1912г.сам царь был там.Да,и вообще-то,Можайск считался священным городом у русских,иноверцам вход в него был запрещён.Все цари,до Петра 1 бывали там
месяцами на богомолье и Петр оставил золотую заколку на голове Николая Чудотворца Можайского.Образ его восстановили на Никольской башне Кремля. А сама икона,обворованная большевиками,в Третьяковской галерее.
мелкие,до 100 га.У меня,уже писал,всего 7 га и здесь,у нас,все такие - небольшие,а на Кубани есть и
тысячами га владеют.В Америке,читал,один фермер содержит стадо 200 коров,земли где-то 600 га,у них там в акрах землю меряют и забыл уж точную цифру этих акров.Так вот,жена не работает у него на ферме,сын,окончивший с/х колледж,взял у отца в аренду га 200 и на них бычков,голов 300, выращивает.Миллиард долларов не может стоить ни один молочный комплекс,от силы 100 лимонов.
Ну,а у нас,может и миллиард,не забывайте про откат,отмыв и т.д.В Европе 1 км дороги построить не более 10 миллионов долларов стоит,у нас несколько десятков.В Голландии построили молочный комплекс на 2 000 дойных коз за 6 миллионов долларов.Полная автоматизация,компьютеризация и работают на нём 2 человека. И вот - среди козоводов спор - а каково козе там?!. А Вы - каково корове на таком комплексе.Спор идёт ещё:а что рентабельнее,комплекс на 20 000 коров или 100 семейных ферм на 200 коров. В Бразилии может быть фермерским комплекс на 20 000 коров,там латифундисты-миллиардеры,имеют по 200-400 000 га
Что касается автоматизации. то не следует забывать. что когда говорят "обслуживают..N.. человек", то считают только операторов. Но ведь надо обслуживать всю эту автоматику. Их почему-то в расчётах не упоминают. За рубежом есть специализированные фирмы, которые занимаются обслуживанием этой техники. Но это там. где таких "ферм" несколько. А если как у нас, одна на область, то надо держать свой штат. Так что, говорить о двух человеках - несерьёзно.
Впрочем, не буду особенно спорить, я заводчанин, и мне эти расклады не очень-то понятны, ведь в каждой структуре свои тонкости... Хуже нет дилетантов, которые всё знают и умеют, я им быть не хочу...:)))
Спасибо за высказанное мнение. Всего доброго!
Но меня всегда тянуло к земле и,поработав в Москве,переселился в село.Работал в совхозе и имел своё большое ЛПХ,коли работал на кормовозе.И ушёл в фермеры,когда вышел Закон "О
КФХ",т.ч.сравнить могу фермера с рабочим.На заводе - план,норма и т.д.У фермера - поле и Свобода! Что хочешь,то и делай.Мне никто не даёт задания,нормы и т.д.Надо мною нет начальников.В СССР,при плановой экономике,начальники были и в с/х,сейчас тоже есть начальник районного управления с/х,но он не приказывает мне что делать,раньше он мог приказывать - и приказывал.Фермеру не прикажешь,он сам хозяин своей судьбы. В США,да и во всём мире фермеры объединены в кооперативы,но и председ...
Интересно, как это: ввел белок человеческого молока в козье? Не представляю.
Французские сыры лучше не пробовать- как понравится - будет разорение :-)
В Тверской области ест ьхозяйство - вроде сырзавода, основанное итальянцем, потомственным сыроделом. Я туда детей на экскурсию возила. Свое молочное стадо, отличный сыр, дегустационный зал, лошади, страусы.... На территории бывшей потребкооперации.
Ну, думаю, каков итальянец, на нашей территории такое развернул. А оказалось, это все его русская жена ...
Мне кажется вы несколько смешиваете понятия. Фермер, например американский. как мне рассказывали люди, побывавшие в Америке, это нечто типа председателя совхоза (если проводить параллели), у него наёмные рабочие, которые работают за зарплату. Он их полновластный хозяин. Не рабовладелец, а хозяин. Он может их уволить, если его что-то не устраивает. И никакой профсоюз здесь не работает. Что касается Вашего примера. Вы неверно сравниваете фермера с рабочим на заводе. Если уж Вам так хочется, то и сравнивайте фермера с директором, а рабочего на заводе с работником в фермерском хозяйстве. Такое сравнение будет более верным.
Я очень рад, что Вы нашли себя в ЛПХ. Но ведь на то оно и ЛИЧНОЕ подсобное хозяйство, что Вы сами себе хозяин. Очень хорошо, что Вам это нравится. Я рад за Вас...:)))
Что касается объединений.Это очень здорово, но, насколько мне известно, у нас таких объединений пока нет. Будут - прекрасно.
Я же любитель железок. Каждому своё. Меня никогда не смущала заводская дисциплина, правда, мне никогда не приходилось делать монотонную работу, я всю жизнь работал ремонтником, настройщиком и т.п
Но это сути не меняет. суть то в том, что фермерское хозяйство, именно такое, которое, как у нас говорят, кормит всю Америку, не состоит из двух...пяти человек. Это неправда. Чтобы хозяйство было успешным, оно должно быть достаточно большим. И когда наши пропагандисты рассказывают о том, что на ферме работают 2...5 человек, они явно лукавят. всё это оборудование, которое используют фермеры, требует ОБСЛУЖИВАНИЯ. А это, во-первых высококвалифицированные рабочие, во-вторы=х не 1..3. а несколько больше. Второе. Там же есть и подсобные рабочие, которых тоже не хотят считать наши агитаторы. А тот же навоз, корма, и т.п. Это делает тракторист, которого также не считают. А сложнейшая система водопровода и канализации, утилизации отходов и прочее.
Так что, разговоры о малочисленности - несколько от лукавого.
Впрочем, я высказал свою точку зрения. Если Вы не согласны - Ваше право..:)))
А мой мнение такое. Всего доброго!
блестяще дела идут,насколько знаю.Правда,давно не видел её,может и лучше сейчас,ведь кредиты фермерам стали давать.Сам вот пытаюсь в Россельхозбанке получить,но проблем много с ним.Главная,что жена у меня безработная,нет работы для неё у нас в селе.А для кредиторов не залог важен даже,а платежи по кредиту.Сам-то я пенсионер уже,мне не дают.Но условия выдачи кредитов всё лучше,может и получу,под залог земли.Тут Путин придумал программу"Начинающий фермер",с нового года действовать будет,но на неё надежды мало.Глава КФХ не старше 35 лет должен быть вроде,а жене 40 уже.А дочери 16 всего,мала ещё для главы.
Пока дети учатся, интерес больше теоретический, куда ж я от школы с ними?! На экскурсию просто мне предложили на работе, я и воспользовалась - не пожалела.
Есть кооперативы, дающие кредиты, но с такими процентами, что я бы побоялась
С коровами у человека сделка: человек предоставляет им еду, убежище от непогоды, защиту от хищников и лечение от болезней. За это берет их молоко и мясо.
Как биологический вид коровы процветают. В Америке коров столько же, сколько и американцев. Это раз в пять-шесть больше, чем обитавший на континенте их дикий аналог - бизоны.
Хотя, как вы знаете, наиболее культурные сельские хозяева стараются теперь сделать жизнь сельскохозяйственных животных приятнее, а смерть - легче и безболезненнее. И музыку им включают, и вентиляцию устраивают, даже нанимают этологов - специалистов по поведению животных, чтобы снизить конфликтность в стаде. Ну, в принципе это свидетельствует о росте духовности - когда чувства животного щадят и уважают.
На таких автоматизированных предприятиях всегда становится грустно, от того что животинка "выжимается" за короткий срок, но это всего лишь бизнес- вложенные деньги должны себя отработать в кратчайший срок.
Первый (и самый большой в мире) такой замкнутый комплекс создан в орегонской пустыне
(собственно, уже бывшей пустыне) на территории бывшего полигона Боинга.
PS.
На счет "коровьего концлагеря" - полностью согласен. Такие же ощущения были, когда увидел.
поливальные машины W-Fi по управляются - вторая по величине в мире Wi-Fi сетка.
Знакомился с тем, как они это реализовали. Круто, реально круто.
Хотя коровий контейнер, на котором корова проводит всю свою жизнь, впечатлил еще больше.
Кстати, по поводу будок для телят. У них в результате самая низкая в мире телячья смертность.
Ужас.
Теперь даже запах его мне неприятен.
Но то, что мясо кур, гуляющих по двору и бойлерных совершенно разное на вкус - факт!
И у них есть последователи.
У меня есть приятельница, доктор востоковедения. В свое время на родине мужа, в Чимкентской области, она посетила бывший совхоз, когда-то населенный ссыльными немцами Поволжья. Ее поразили там... мощеные тротуары! Ничего похожего в соседних русских и тем более казахских совхозах нет и в помине.
Представьте, люди, пригнанные туда насильно и не связывавшие с этим местом жизненных перспектив, все-таки обустроили его на свой вкус и за свой счет.
А что касается того. что наши лентяи - не верю. Я жил среди людей разных национальностей и могу твёрдо сказать: от нации трудолюбивость не зависит. Она зависит от отношения государства к работнику. Если государство (читай - власть) не уважает труд, от работника требовать ударной работы бесполезно. Впрочем, это же признано в мире. Если труд человека оценивается меньше 3-х долларов в час, то труд его не может быть хорошим.
Не надо также путать бесплатное предоставление валяющихся под ногами булыжников и оплату работ по их обработке и укладке.
Еще раз повторю: немцы себе тротуары замостили, а русские и казахи - нет.
В 1983 году в Темиртау мастер ремонтного участка на Карметкомбинате Саша Гуман мне рассказывал про разительную разницу между немецкими и казахскими поселками.
Хотя теперь, после массового выезда переселенных немцев в Германию, наверное все выровнялось. В худшую сторону.
Сильно.
А я своих домашних даже подумать не могу, чтобы съесть. Недавно чужая собака забежала, двух кур задушила - закопали, это не еда - это члены семьи.
Зато магазинное мясо ем за милую душу. Те же грудки в соусе бешамель с кабачками.
И хозяйка я неэкономная, и гуманист такой же хреновый :-)
Насчет мяса не знаю, не пробовала, а яйца у "счастливых" кур, которые гуляют на солнышке, щиплют травку и вволю роются в компостной куче - точно другие.
Магазинные я больше не ем, даже самые дорогие резиновыми кажутся.
http://www.youtube.com/watch?v=Mqenhns5J5M
Сеймовская птицефабрика
http://fabrica-ptic.ru/index.html?show_news=6
Окская (Рязань)
миллион яиц в сутки
Мечты фантастов сбываются. Осталось совсем немного – наладить автоматизированный развод, выращивание и обучение персонала…)
Примерно как тут –
http://chaban.kiev.ua/2010/03/pticy/
Реально, я бы в командировку туда съездил -
http://smotri.com/video/view/?id=v56846508e9
К японским роботам
Генномодифицированные наверное.
Репортаж не так давно по ТВ показали: закупили французских коров, они круглые сутки гуляют сами по себе на зеленом большом ограждённом поле. Холёные такие, мощные. За кадром голос говорил, что мясо, выращенное таким образом, очень вкусное.
Но, к сожалению, не помню в какой области эти счастливые коровы гуляют.
Для получения иммунитета в первые час телятам выпаивается молозиво, так же как и детям. Это и есть основа иммунитета, так как содержит имунные клетки матери. Собственный иммунитет включается через пакру инедель, а через три недели телят переводят на ЗЦМ и молоко. А на улице тялят держат в домиках-клетках, но только на богатой соломенной подстилке. Если телята на улице лежат прямо на бетоне - зоотехника надо гнать к чертовой матери, вместе с бригадиром и ветеринаром. А директору - выговор по самые гланды.
А уровень автоматизации высок не только по причине снижения себестоимости, но и из желания снизить влияние человеческого фактора.
Но эти все благородные процессы индустриализации на селе, на мой взгляд, содержат в себе очень большую и опасную засаду. Россия, в отличие от всех без исключения западных стран, откуда идут в наше село "передовые мысли", страна деревень. Даже ПГТ, маленькие городки по сути - большие деревни, не по статусу, а по менталитету жителей и их образу жизни. Поэтому сельхозпроизводство в Союзе прежде всего носило социальный характер.
А во всём остальном - согласен. Может потому мне и стало грустно..ж.:)))
Нынешняя погоня за прибылью интересы сельчан никак не учитывает, с баланса предприятий сняты все непроизводственные затраты, ранее субсидируемые государством, и отпущены на вольные хлеба. Отсюда - обезлюдевшие деревни, выморочные фермы, заброшенные поля и луга, заросшие дороги и грунтовки, закрытые амбулатории и дома культуры... Традиционная русская деревня умирает. Вместо нее на свет появляется некий мутант из симбиоза деревни, фермерского подворья и латифундии. Что в результате получится - посмотрим.
http://ryazan.rfn.ru/rnews.html?id=3353
В моём родном селе, в котором я родился, также мощное молочное производство.
http://www.6tv.ru/news/view/10381/
Это развился бывший совхоз. Он тоже не сам по себе а в холдинге с "Вимм-Билль-Дамом".
Комментарий удален модератором
В Израиле в среднем по стране от каждой коровы получают в год 11000 литров молока!
Меня мало интересует как там, в Израиле, меня интересует собственная страна. В среднем корова в этом хозяйстве даёт около 40 литров молока в сутки. Я не животновод, и не знаю насколько это много. И статья написана не для передачи опыта и технологии. Она совсем о другом. Мне жаль Вас, если Вы этого не поняли. Всего доброго.
А если Вы хотите прославить свой Израиль, так сядьте и напишите статью, как там хорошо. Кто Вам мешает?
Когда был малым, то играл с теленком, которого держали в избе, в углу, при входе в избу. Очень весело мне было играть с ним. Особенно, когда не было взрослых и я обливал его водой.
Молоко до сих пор пью, беру у частников на базаре.
Не надо, Георгий, грустить. Только таким образом можно будет получать молоко. Частный сектор, увы, вымирает вместе со стариками. Коров держат единицы. Плохо это или хорошо? Не знаю...
Конечно, это сентименты.. Но вот, вырвалось
Расскажу одну историю. У меня дядька, мой воспитатель в деревне, сейчас живет в Подмосковье. Лет десять назад, когда были еще в силе держали козу. Приезжаю к ним в гости. Посидели за столом. Тетя Маша все остатки еды собирает в мешочек. Говорит, что это козе. Она у меня такая умница, все ест. А каких она козляток принесла нам! Двоих. Ну такие хорошенькие. Такие ласковые. Как дети.
Я спрашиваю:- "Тетя Маша, а где они козлятки то?
- Как где? Съели!!! - отвечает тетя Маша.
И никаокой сентиментальности. Одна любовь!
Спасибо, прагматик Вы наш...:)))))
А насчёт чипов... Именно от того мне и взгрустнулось. Скоро мы все станем придатками машин... А не хочется!!!
Чес слово - я НЕ ВИДЕЛА!
Прочла, как фантастический роман.
Но только, как говорится, уши развесила, как все кончилось!
:-)
Спасибо, но жаль, что мало подробностей.