Яичница с питой

На модерации Отложенный

Мной очень уважаемый товарищ, Рустем Салимов, с высоты своего положения, обвинил меня в том, что я, якобы, пропагандирую лентяйство. Но забыл уважаемый коллега, что лень - двигатель прогресса, что все открытия сделаны людьми именно для того, чтобы не работать..:))))

Вот и сегодняшний рецепт прост и лёгок в приготовлении. Надо всего-то:

Пита, арабская лепёшка,

яйцо,

зелень,

соль,

перец.

Всё. Зелень - я использую зелёный лук, укроп, петрушку, кинзу - мелко рублю, смешиваю с яйцом, солю перчу. Лук и укроп - обязательны, кинза и петрушка по желанию.

Лепёшку режу вдоль пополам.

Одну половинку заливаю смесью яйца с зеленью,

 

второй её накрываю и жарю на небольшом количестве растительного масла с обеих сторон.

 

Вот и весь рецепт.

 

 

А получается вкусно. Прекрасное дополнение к утреннему кофе или чаю

Удачи тем, кто захочет повторить!

С наступившими и предстоящими праздниками всех!!!