Фастфуд с креветками

На модерации Отложенный

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 хлеба для фастфуда

150 грамм очищенных креветок

3 ст. л. сливочного масла

1 зубчик чеснока

немного эстрагона

заправка :

2 ст. л. майонеза

1 ст. л. мелко нарезанного лука-шалота

1 ст. л. зелени укропа

2 зубчика чеснока

Шаг 1

Разогрейте сливочное масло вместе с чесноком и эстрагоном до появления аромата.

Шаг 3

Смешайте майонез, укроп и мелко нарезанный лук-шалот. 

Шаг 4

Обжарьте креветки на среднем огне в ароматном сливочном масле.

Важно не пересушить. 

Шаг 5

Смажьте хлеб сливочным маслом, выложите на сковороду гриль и слегка подсушите.

Шаг 6

Смешайте половину креветок с заправкой и наполните хлеб. Сверху положите обжаренные креветки без заправки и украсьте зеленью.