Такитос

На модерации Отложенный

ИНГРЕДИЕНТЫ

для куриной начинки :

2 куриных грудки

200 грамм сливочного сыра 

100 грамм тертого чеддера

3 зубчика чеснока

1 красный перец чили

1 красная луковица

1 ч. л. лукового порошка

1 ч. л. чесночного порошка

1 ч. л. кайенского перца

1 ч. л. соли

2 ч. л. тмина

а также :

10 пшеничных лепешек

10  палочек для крепления

0,5 литра растительного масла для жарки

гуакамоле или сметанный соус 

Хрустящие лепешки с вкусной куриной начинкой.

Шаг 1

Отварите куриную грудку в подсоленной воде с овощами течение 30 минут. 

Шаг 2

Смешайте ингредиенты и специи для начинки.

Шаг 3

Когда курица остынет, нарежьте ее тонкими полосками и добавьте к сырной смеси. 

Все хорошо перемешайте и уберите в холодильник.

Шаг 4

Налейте в сковороду масло для жарки и разогрейте до кипения.

Шаг 5

Наполните лепешки куриной начинкой и плотно сверните. 

Используйте шпажки, чтобы скрепить края.

Шаг 6

Обжаривайте примерно по 2 минуты с каждой стороны, пока они не приобретут золотистый цвет. Переложите на бумажное полотенце.

Шаг 7

Подавайте горячими со сметанным соусом или гуакамоле. Это вкусное блюдо идеально подходит в качестве ужина.