Кипячение воды избавляет от микропластика

Китайские исследователи обнаружили, что простое кипячение жёсткой воды приводит к удалению из неё от 80% до 90% мелких и крупных частиц микропластика, что происходит благодаря их осаждению на дне и стенках сосудов вместе с накипью. Как сообщает ТАСС, результаты опытов учёных были опубликованы в статье в научном журнале «Environmental Science & Technology Letters».

В результате экспериментов стало ясно, что кипячение воды с высоким уровнем жёсткости приводит к исчезновению как минимум 80% нано- и микрочастиц полистирола, полиэтилена и полипропилена, чей размер составляет от 0,1 до 150 микрон. Высокие температуры способствуют образованию карбоната кальция на этих частицах, что приводит к их осаждению на стенках сосудов в виде накипи.

Открытие было совершено группой учёных Цзинаньского университета. Как отмечают исследователи, традиция кипятить воду для питья распространена во многих странах Восточной Азии, что заставило исследователей изучить влияние кипичения на пластик, частицы которого были выявлены в образцах воды из-под крана, собранных в 14 странах мира.

Для получения подобных сведений учёные подготовили микро- и наночастицы разных размеров и формы из полистирола, полиэтилена и полипропилена, после чего добавили их в пробы мягкой и жёсткой водопроводной воды, поступающей в дома в городе Гуаньчжоу. Каждую подобную пробу вскипятили в чайниках, после чего учёные изучили состав воды и накипи на их стенках.

Эти опыты показали, что кипячение позволяет удалить значительную долю микрочастиц пластика всех размеров из воды. Эффективность этой процедуры зависит от жёсткости воды – в мягкой воде осаждается около 25% частиц пластика, тогда как в жёсткой их концентрация снижается на 80–90%.

Подобные результаты экспериментов, как считают китайские исследователи, говорят в пользу того, что кипячение может стать основой для создания недорогих и быстрых методов очистки питьевой воды от пластикового загрязнения. Это особенно актуально для тех стран, в том числе государств Западной Европы, где принято пить воду из-под крана в сыром виде.