Фермерский омлет со шпикачками

На модерации Отложенный

Ингредиенты:

  • 8 яиц
  • 6 ст. л. молока / воды
  • соль и перец
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 2 ч. л. орегано
  • 0,5 ч. л. кайенского перца
  • 4 вареных картофелины
  • мясо
  • шпикачки
  • 1 луковица
  • 1 паприка
  • зелень лука
  • 50 грамм сыра
  • масло для жарки.

Фермерский омлет прост в приготовлении, приятен на вкус и полезен для здоровья.

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму сливочным или оливковым маслом.

Шаг 2
Шпикачки, остатки мяса, картофеля и других овощей нарежьте кусочками. Обжарьте мясо и овощи на небольшом огне на сковороде.

Шаг 3
Взбейте яйца, соль, перец, молоко или воду и разрыхлитель до образования пышной массы.

Шаг 4

Выложите обжаренные овощи в форму и залейте яичной смесью. Перемешайте и посыпьте натертым сыром. 

Шаг 5
Запекайте омлет в течение 20-25 минут.