Ученые заявили, что промышленное выращивание бананов в России не имеет перспективы

Выращивание бананов в России в промышленных масштабах является дорогим и неперспективным делом, заявили руководители Ботанических садов Владивостока и Калуги в интервью РИА Новости.

Сокращение поставок бананов в Россию из Эквадора, основного поставщика этого фрукта, после ограничения Россельхознадзором поставок от пяти экспортеров из-за опасного вредителя, мухи-горбатки, создало возможность для Индии занять ведущую позицию на российском рынке. Индонезийские производители также заявили о своей готовности поставлять бананы в Россию.

Директор Ботанического сада-института Дальневосточного отделения РАН во Владивостоке Павел Крестов отметил, что выращивание бананов в России является экономически нецелесообразным. "Банан требует большого периода времени для формирования плодов - почти год. Все это время оранжереи, теплицы надо отапливать, то есть в течение всей зимы. Площади, которые потребуются (для промышленного выращивания - ред.), большие. Это будет обходиться очень дорого", - пояснил он.

Крестов также отметил, что в России был опыт промышленного выращивания лимонов, но с бананами таких экспериментов не проводилось, так как бананы более требовательны к условиям выращивания.

Он пояснил, что для выращивания бананов нужна постоянная температура не ниже 15 градусов, и даже в южных регионах России без оранжереи бананы не смогут вырасти.

Заведующий ботаническим садом Калужского госуниверситета имени К.Э. Циолковского Евгений Константинов подтвердил, что бананы хорошо растут в оранжереях и ботанических садах, но в промышленных масштабах их выращивание неперспективно. "А при высоте банана - как минимум два-два с половиной метра - такие объемы занимать не столь продуктивным растением, наверное, не рентабельно. Затраты на освещение и отопление резко взвинтят цены, и банан будет просто неконкурентоспособным фруктом", - подчеркнул он.

Константинов также рассказал, что посаженные в ботаническом саду в Калуге бананы дважды приносили урожай, и они оказались вкуснее, чем те, что продаются в магазинах. "Потому что в магазине они зреют в коробке, пока едут, а наши - с грядки и с ветки", - отметил он. Первый сорт из урожая Калужского ботанического сада был короткоплодным и самым сладким, а второй сорт был аланийским сортом, который выращивается на юге Турции.