Пшеничные лепешки

На модерации Отложенный


ИНГРЕДИЕНТЫ

360 грамм пшеничной муки

1 ч. л. соли

20 грамм сухого молока

40 грамм растительного масла

240 мл теплой воды

Шаг 1

Положите сухие продукты в кухонный комбайн и перемешайте. Добавьте воду и масло. Перемешивайте тесто на средней скорости 10 минут.

Шаг 2

Выложите тесто в миску и накройте пленкой. Оставьте при комнатной температуре примерно на 30 минут.

Шаг 3

Разделите тесто на 8 равных частей и раскатайте в тонкие круги, которые поместятся на сковороде.

Шаг 4

Выпекайте на сковороде на сильном огне без добавления масла по 2-3 минуты с каждой стороны.

Шаг 5

Выложите на полотенце или в сотейник с крышкой. Перед подачей можно разогреть.