Смесь специй для мяса

На модерации Отложенный

ИНГРЕДИЕНТЫ

герметично закрывающаяся посуда

4 ст. л. черного перца горошком

4 ст. л. семян кориандра

3 ст. л. зерен горчицы

2 ст. л. семян фенхеля (укропа)

150 грамм коричневого сахара

100 грамм соли

2 ст. л.

чесночного порошка

3 ст. л. лукового порошка

1 ст. л. кайенского перца

2 ст. л. орегано

10 штук копченой паприки

Получается очень вкусный сухой маринад, который хорошо сочетается с курицей, свининой, говядиной и бараниной. Храните в герметичной посуде.