Цыпленок "на палочке "

На модерации Отложенный

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриные голени

специи по вкусу

соус барбекю

Острым ножом обрежьте куриные голени, как показано на фото.

Алюминиевой фольгой оберните косточки. Хорошо натрите любимыми специями.

Разогрейте гриль примерно до 125 градусов и выложите на него курицу.

Примерно через 1 час увеличьте температуру на гриле примерно до 170 градусов. Оставьте курицу на гриле еще на 15 минут. 

Достаньте курицу и установите температуру на гриле 125 градусов. Обмакните куриные голени в соус барбекю и положите обратно на гриль на 15 минут.

Подавайте на подносе с соусом барбекю.