Продовольственная инфляция в России в 2023 году составила 8,16 процента

Продовольственная инфляция в РФ в 2023 году составила 8,16%, в течение декабря продукты питания подорожали на 1,49%, следует из данных Росстата.Непродовольственные товары в течение прошлого года подорожали на 5,96%, а за декабрь - на 0,42%. Без учета плодоовощной продукции цены на продовольствие за 2023 год выросли на 6,14%, за декабрь - на 0,85%, а сама плодоовощная продукция прибавила соответственно 24,19% и 6,08%.

По данным статведомства, куриные яйца в течение года стали дороже на 61,35%, за декабрь - на 18,17%, мясо кур за 2023 год подорожало на 27,77%, но в течение декабря подешевело на 1,9%, сахар-песок за год прибавил 10,76%, а за последний месяц 2023 года - подешевел на 2,96%.

Цена на хлеб и хлебобулочные изделия повысилась на 5,24% за год и на 0,72% в декабре, на рыбу и пищевые морепродукты - на 5,82% и на 0,69%, на молоко и молочную продукцию - на 0,5% за год и на 0,66% за декабрь. Подсолнечное масло за эти периоды подешевело - на 1,41% и на 0,1%.

По отдельным видам плодоовощной продукции статведомство приводит месячную динамику: так, цены на огурцы в декабре 2023 года выросли на 40,4%, виноград стал дороже на 8,2%, свежие грибы и чеснок - на 7,6% и на 7%, цены на помидоры выросли на 5,5%, на капусту и свеклу - на 4,8% и на 3,4%, яблоки подорожали на 3,1%, а апельсины - подевешели на 7,2%.Цена на красную икру в течение декабря понизилась на 0,5%, чай черный стал дешевле на 0,3%, маргарин и игристое отечественное вино, а также жевательная резинка – на 0,2%, а цена на какао и натуральный растворимый кофе снизилась на 0,1%.