Интересные рецепты блюд немецкой кухни

Обед по-немецки: фаршируем свинину черносливом и тушим капусту в красном вине.

Какое немецкое пиво без вкусной еды и традиционных немецких колбасок?

Мы решили, что одними колбасками сыт не будешь, и обратились к шеф-повару Маттиасу Миттнахту с просьбой поделиться интересными и нестандартными рецептами блюд немецкой кухни.

Опытный шеф рассказал нам, что в последнее время многие немецкие повара отходят от традиций, стремясь привнести в простую и тяжелую для желудка национальную кухню новые нотки. И сегодня он предлагает отведать нам немецкие блюда на новый лад....Читать далее