Бургеры - быстрый ужин

На модерации Отложенный

ИНГРЕДИЕНТЫ

800 грамм мясного фарша

2 ст. л. растительного масла

1 ст. л. муки для панировки

1 яйцо

1 ч. л. соли

2 ч. л. орегано

2 ч. л. лукового порошка

1 ч. л. чесночного порошка

2 ч. л. вустерского соуса

Шаг 1

Смешайте мясной фарш с солью и остальными  ингредиентами. 

Перемешивайте, пока фарш не приобретет однородную консистенцию.

Разделите фарш на 4-6 шариков одинакового размера и сформуйте красивые лепешки.

Шаг 2

Обжарьте их на сильном огне на сковороде с небольшим количеством растительного масла. 

Шаг 3

Разогрейте духовку до 225 градусов.

Переложите мясные лепешки в огнеупорную форму.

 Посыпьте сыром, если хотите, и поставьте в духовку. Через 10 минут выключите духовку.

Шаг 4

Подсушите хлеб для гамбургеров на сухой сковороде. 

Шаг 5

Маринованные огурцы, красный лук и помидоры - важные ингредиенты, но вы можете использовать именно то, что вам нравится. Используйте хорошую заправку, горчицу и кетчуп.

Бургер разрешается есть руками.