Салат из авокадо.

Сейчас долгожданное лето)) Жарко) Предлагаю фруктовый салат,который подходит для этого состояния) Взять большое кислосладкое яблоко,штук 5 спелых слив,пару персиков,банан,большую горсть вишни без косточек и апельсин,порезать в одну емкость и залить питьевым йогуртом. Можно добавить немного корицы,но это на любителя)Приятного аппетита)

Алла! Прекрасный салат. Я его давненько уже готовлю, только беру креветки не мороженные, а в баночках в легком рассоле. Они уже готовы к применению, вкусные. И это прилично экономит время.

Аллочка, землячка дорогая! Спасибо Вам , за то что держите своё слово.

Я вам безумно благодарен за участие.

С вашего позволения, хочу добавить пару слов к рецепту вашей попутчицы..

Авокадо растёт в 100 метрах от моего дома. Этот плод содержит огромное количество растительных жиров и сам - по определению - МАСЛО! Этот плод в Россию попадает в основном отсюда.- из Израиля. Я не хочу обидеть Вашу попутчицу , а Вас - тем более.

На родине авокадо- в Израиле его едят так:

Очищают от шкуры и косточки ( разрезав вдоль пополам и выкинув косточку , вынимают мякоть ложкой в глубокую тарелку. Выжимают на него лимон и чуть соли - Всё!

Никакого майонеза и сметаны !!!

Если израильтянин увидят , что авокадо заправляют майонезом - вращение указательного пальца у виска в ваш адрес ОБЕСПЧНО! А они точно знают толк в авокадо!

Масло масляное не бывает!

Мой салат из Авокадо:

Авокадо,варёное яйцо, сок лимона , соль и ......чеснок.

Не хотите чеснок - тогда мелко порезанный репчатый лук. И чуть чуть можете капнуть оливкового масла - как дань традиции здоровью.

Алла! Примите это как проявление моего уважения к вам.

Мои друзья должны жить долго!

Разрешите поделиться еще одним рецептом:

. Суть в том, что авокадо разрезается пополам, убирается косточка и выбирается середина, процедура легко выполняется при помощи чайной ложкой.

Мякоть авокадо надо измельчить (порезать) и добавить в общем все что соответствует Вашему вкусу, в классическом рецепте это: свежие помидоры, лучше черри, отваренные чищенные мелкие креветки и/или крабовое мясо (крабовые палочки)

На 3 спелых авокадо:

- 100 г креветок (уже отваренных и чищенных) / либо порезать крабовое мясо или крабовые палочки, я беру чуть креветок чуть крабовых палочек (VICI)

- 10-12 помидорок черри (или 2-3 обычных помидора)

- оливковое масло

- соль.

Помидоры Черри порезать пополам или на четвертинки, если они крупноваты, добавить резанную мякоть авокадо, если блюдо планируется съесть не сразу, то авокадо сбрызгиваем соком лимона, солим по вкусу. Вместо помидоров черри можно и обычные использовать 2-3 штуки. Добавить приправы, каие вам по душе и заправить оливковым маслом

А так в общем, можно в этот "фарш" добавить и оливки и сыр, и кукурузу и горошек фаршированные, и лучок свежий, и огурчики. Лодочки из авокадо фаршируем, произвольно украшаем.

Алла,мне Ваш рецепт понравился,надо попробовать! Хочу в ответ предложить Вам-и нетолько,может,кому-нибудь придётся по вкусу,очень незамысловатый рецептик,такой салат-намазка. Потребуется авокадо-1 шт,мягкое,1 небольшая луковица,1 варёное яйцо,соль-по вкусу,наверное,можно и укропчика мелко покрошить и поперчить-дело вкуса.Разрезать авокадо вдоль пополам.из обеих половинок вынуть мякоть,полжить внебольшую глубокю тарелку,добавить мелко порезанный лук и мелко покрошенное яйцо,ну и зелень-по желанию,посолить,поперчить,я лино не перчу,всё это дело хорошо размять вилкой,перемешать-и на хлебушек! Очень вкусно и полезно,можно сверху ещё чего-нибудь положить-будет вкусный бутерброд! Приятного аппетита!

Дорогие Леонид и Алла! Спасибо вам за внимание к моему скромненькому салатику,кушайте наздоровье,я тоже люблю пробовать и готовить что-нибудь новенькое,и Ваше предложение,Леонид,на счёт рыбной добавки-принимается,думаю,что и простая селёдочка сгодитя,а что мы в одном царстве государстве живём-так это "мэа ахуз",бесспорно!

Леонид,сёмужка и саламон очень хороши,я вообще люблю любую солёную рыбку,и селёдочка обычная,наша особенно малосольная чудо,как хороша,лучше спинки без косточек в розовом или белом маринаде.Супер вкуснятина!

Алла,так в чём проблема?Надо просто купить пару спинок,хотя и 1-й хватит,и побаловать себя,любимую! Не знаю ,из каких Вы мест и продаётся такая вкуснятина в ваших магазинах,у нас можно купитьа влюбом супере или в русском магазине.