Гастроэнтеролог определила безопасную для здоровья суточную дозу шоколада

На модерации Отложенный

Врач-гастроэнтеролог Маргарита Амеличкина сообщила, что рекомендуется употреблять не более 30 граммов горького шоколада или 15-20 граммов молочного ежедневно. Горький шоколад содержит меньше сахара и больше какао, что делает его более полезным. Чрезмерное потребление шоколада может привести к проблемам с весом, сердечно-сосудистым заболеваниям и болезням печени.

Шоколад следует исключить из рациона детей младше трех лет, а также у людей с сахарным диабетом или аллергией на него.Кроме того, по словам врача, из-за содержания в шоколаде пуринов необходимо ограничить его употребление при подагре. Можно заменить шоколад сладостями без кофеина и пуринов — например, мармеладом, зефиром или пастилой, резюмировала гастроэнтеролог. Пожилым рекомендуется включать в рацион шоколад с высоким содержанием какао для омоложения и снижения риска развития онкологии и атеросклероза, советует диетолог Елена Соломатина.