О причинах аномального роста цен на мясо: свинину и курятину...

https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/10095435/pub_650d5b098ce5982ba987317a_650d5b8836f2323c99a45b75/scale_2400

Работница свинарника с поросенком...

К росту цен на самое популярное у россиян мяса курятины, может добавиться рост цен на второе по популярности мясо свинины. 

О этом предупредили в Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств России (АККОР):

https://iz.ru/1577001/natalia-bashlykova/okorochnoe-sostoianie-v-magaziny-popalo-zarazhennoe-achs-miaso


Ситуация с африканской чумой свиней (АЧС), сокращением поголовья, а также более выгодными продажами свинины на экспорт могут привести к новому росту цен на него.

В АККОР допустили, что рост цен в ближайшее время может составить от 10% до 20%.


Но пока по данным Росстата ситуация с ценами на свинину выглядит более-менее благостной, чего нельзя сказать о курятине, цена на которую с апреля выросла на 28% против 11% на свинину:

https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/10148732/pub_650d5b098ce5982ba987317a_650d5c815850fe00c046c241/scale_2400

Розничные цены на мясо руб/кг


Кстати, в этом росте видна очередная НЕнормальность, т.к.

производство мяса растет, что согласно постулатам рынка должно вести к удешевлению мяса, но оно дорожает, несмотря на эти ваши постулаты.



Причина роста цен кроется в зависимости российского птицеводства и свиноводства от импортной составляющей: ведь НИ для кого НЕ секрет, что яйца для инкубаторов, родительская птица, пищевые добавки, премиксы, породы свиней и КРС и прочее имеет иностранное происхождение, а значит привязано к курсу рубля по отношению к доллару.


Рубль же довольно сильно упал, что и привело к аномальному росту формально российской курятины и свинины.