Экзотические продукты питания Советского Союза. Помните их?

На модерации Отложенный

В Советском Союзе и близко не было такого продуктового разнообразия как сегодня. 

Однако, представлять себе полки советских магазинов, забитые одной и той же консервой, все-таки тоже не стоит. 

Хотя подобное в истории страны действительно было, случилось оно только на закате истории СССР в годы перестройки и так называемого дефицита. 

В лучшие же годы страны Советов на прилавках продуктовых магазинов можно было отыскать в том числе достаточно диковинные продукты…

1. Сыр в тюбиках

Почти как для космонавтов, только для простых граждан! Плавленый сыр в тюбиках был хорош тем, что его можно было быстро и относительно легко намазать на хлеб. 

В магазинах такое лакомство появлялось не часто. Когда же сыр в тюбиках все-таки привозили, то его почти сразу разбирали. 

Плавленым сыром намазывали в Союзе не только бутерброды… Хозяйки добавляли его и в другие блюда, в первую очередь в салаты.


2. Прессованный чай

Прессованный чай производится в некоторых странах по сей день, однако на отечественных прилавках он почти не появляется. 

А вот в Советском Союзе чайные брикеты не были редкостью и почти всегда имелись на прилавках магазинов. 

Основных видов прессованного чая в СССР было два – черный грузинский и фруктовый с добавлением яблок и груш. 

Последний особенно любили советские дети. Некоторые малыши даже грызли его как конфету…


3. Кофейный напиток

Кофейные напитки получили в Советском Союзе широко распространение. 

На прилавках магазинов всегда была как минимум одна марка заменителя кофе. 

Некоторые граждане его не любили, в то время как другие без него не представляли своего завтрака! 

Большой популярностью кофейные напитки пользовались в советских столовых. 

Собственно кофе в них было 10-20%. 

Все остальное – это по большей части заменитель. Чаще всего из молотого ячменя.


4. Пасты «Океан» и «Коралл»

Паста из морепродуктов для добавления во всевозможные блюда. 

Впрочем, чаще всего советские граждане использовали «Океан» для приготовления «рыбных» бутербродов. 

Продукт этот был не только полезным, но и очень вкусным. Конкретно эта паста производилась из морских ракообразных – крилей. 

Паста «Коралл» пользовалась меньшей популярностью, хотя в ней в отличие от «Океана» сразу были масло и творог.


5. Консервы «Завтрак туриста»

В советские времена это были крайне популярные мясные консервы. 

Ирония в том, что вопреки названию покупали их советские граждане в первую очередь для готовки блюд в домашних условиях.

Выпускались консервы в нескольких вариантах. 

Были просто мясные консервы, консервы с рисом, гречкой, перловкой и некоторые другие. 

Кстати, «Завтрак туриста» выпускается по сей день.

Правда, современные консервы на вкус уже совсем не те.


6. Консервы «Китовое мясо» и «Кукумария»

Достаточно редкие консервы, которые встречались в продаже преимущественно в приморских регионах Советского Союза. 

Многие граждане про такие даже не слышали. 

Внутри было настоящее китовое мясо. На вкус сильно напоминает тушенку. 

Сегодня такие больше не производятся. 

Еще более экзотичной консервой в советские времена была «Кукумария». 

В народе этот подводный червяк (беспозвоночное) больше известен как Морской огурец. 

В отличие от китовьих, консервы с «огурцами» выпускаются по сей день, правда найти их все также не просто.


7. Томатное мороженое

Наверняка каждый хотя бы раз пробовал мороженое с названием «Фруктовый лед». 

Так вот томатное мороженое – это такой же «фруктовый» лед, только вместо фруктовой добавки в нем томатная. 

Сказать, что вкус у такого мороженого специфический – это все равно, что ничего не сказать. Выпускают томатный фруктовый лед по сей день. 

Большим спросом такое мороженое «почему-то» не пользуется из-за чего найти его в морозильных камерах современных магазинов не просто.


8. Фруктовый кефир

Достаточно часто на прилавках советских магазинов можно было найти кефир с различными фруктовыми наполнителями. 

Особой популярностью пользовался вишневый кефир. 

Продавали такие напитки как в классических прямоугольных пачках, так и в знаменитых треугольниках. 

Фруктовый кефир чем-то похож на современные йогурты, однако из-за обилия последних, сегодня найти тот самый напиток уже не получится.


9. Березовый сок

Соки в 3-литровых банках на прилавках советских магазинов были постоянными гостями. 

Вряд ли кого-то сегодня получится удивить тем, что в СССР продавали ягодные, плодовые и томатные соки. 

Самым же экзотичным напитком в данном семействе был березовый сок. 

На прилавках он появлялся каждую весну. 

Правда, магазинный сок сильно отличался от сока собственного спуска, поэтому покупали его не все.