«Я возвращаюсь к основной еде из 80-х»

На модерации Отложенный

«Я возвращаюсь к основной еде из 80-х» — финны рассказывают, на чем они экономят, когда процентные ставки растут


Я давно экономлю. Теперь, с этой инфляцией, я чувствую, что должна экономить все больше и больше", - говорит Лииса Куйвасмяки, 39 лет.

В семье Куйвасмяки, похоже, экономия на продуктах питания важна как никогда. Она также должна подготовиться к возможному повышению арендной платы.

Liisa Kuivasmäki kertoo jättäneensä ravintolaruoan ja kokkaavansa nyt kotona. Siitä kertyy iso säästö. ”Ruoka-ainekset kotiruokaan saan viidellä eurolla päivässä.”

В июньском опросе Helsingin Sanomat 53% финнов заявили, что уже внесли некоторые изменения в свою повседневную жизнь из-за ускорения инфляции, или роста цен. Почти каждый третий респондент заявил, что сократил свою мобильность, например, передвижение на автомобиле. Примерно каждый четвертый сказал, что сократил расходы на покупку продуктов питания.

Ставки по ипотечным кредитам также выросли в этом году. На прошлой неделе Европейский центральный банк (ЕЦБ) объявил, что повысит учетные ставки больше, чем ожидалось. Это решение быстро отразится на повседневной жизни финнов, несмотря на то, что самая популярная учетная ставка, 12-​месячная Euribor, снизилась в начале этой недели.

Куйвасмяки, проживающая в Контула, Хельсинки, говорит, что сейчас она готовится к повышению арендной платы.

"Я откладываю деньги, чтобы вовремя платить за квартиру. Я не совсем уверена, но возможно моему хозяину придется повысить арендную плату", - говорит Куйвасмяки.

Если доход Куйвасмяки и увеличится, то, по ее словам, "минимально". Куйвасмяки, которая работает интервьюером в исследовательском центре, по-​прежнему планирует сделать все возможное, чтобы сэкономить.

Я фрилансер, и у меня есть комиссия, так что, по сути, я должна работать как можно больше", - говорит Куйвасмяки.

На прошлой неделе HS спросил своих читателей, как повлияет на их жизнь повышение процентных ставок и подготовились ли они каким-​либо образом к этой ситуации. Было получено более 120 ответов.

Значительное число респондентов считает, что повышение процентных ставок не приведет, по крайней мере, не сразу, к снижению их уровня жизни. Тем не менее, многие сказали, что сокращают расходы на ресторанные блюда и дорогие хобби.

«Досуг меняется на недорогой, поэтому, например, прежняя частота питания вне дома или дорогие хобби в будущем будут невозможны" (женщина, 44 года).

"Повышение процентной ставки означает, что, например, все семейные хобби и все походы в рестораны придется прекратить. Мы также не можем купить машину для семьи. После обязательных расходов от нашей зарплаты не остается ни цента". (Женщина, 37 лет)

"(Тингин) страхование, подписка на телефон, взносы в инженерный союз, путешествия, питание". (Мужчина, 43 года)

В продуктовом магазине некоторые респонденты отметили, что все чаще ищут выгодные предложения, особенно на дорогие товары, такие как рыба и кофе. Некоторые заявили, что уже сократили потребление рыбы.

"Например, раньше мы ели рыбу 2 раза в неделю, а теперь едим ее только раз в месяц, если вообще едим". (Женщина, 51 год)

"Всего понемногу. Я уже снизил свою среднюю скорость в машине, возвращаюсь  к основным продуктам 80-х годов". (Женщина, 47 лет)

"Я не урезаю свою повседневную жизнь из-за процентных ставок, из-за инфляции мне скорее приходится немного экономить на всем, когда повышение зарплаты составило болезненный один процент". (Женщина, 48 лет)

Респонденты также нашли возможность сэкономить на отоплении дома и электроприборах.

"Давайте по возможности сэкономим на отоплении. Зимой, возможно, придется сократить количество посещений электросауны. Летом и осенью вы еще можете насладиться сауной на дровах". (Женщина, 57 лет)

Некоторые чувствовали, что должны сделать все возможное, чтобы не отказываться от самого важного.

"Мне приходится вносить коррективы, чтобы хватало денег на еду и детские занятия, которые становятся все дороже. Почти все уже сделано: конкуренция за все - от абонентской платы за телефон до страховки, отказ от значительной части страховых полисов, покупка более дешевых продуктов питания, отказ от дополнительных расходов, отказ от таких услуг, как парикмахерские услуги, и т.д. Автомобиль вряд ли будет обслуживаться. Шины не буду менять (безопасность будет под угрозой), не останется денег на содержание дома, на обед на работу, на хобби". (Женщина, 37 лет)

В своем собственном доме Куйвасмяки обнаружила, что продукты питания являются самой большой денежной ямой. Она уже изменила свои привычки в повседневной жизни и больше не покупает ресторанную еду.

"В конце концов, это поддерживает бизнес, когда вы едите вне дома. Но сейчас я не могу позволить себе поддерживать чей-​либо бизнес", - говорит Куйвасмяки.

Вы можете получить хорошую еду за недорого, если готовите ее сами.

"Средний ресторанный обед сейчас стоит 12 евро, если вы идете за кебабом или дешевым шведским столом. Я могу купить ингредиенты для домашней кухни за пять евро в день. Пакета риса мне хватит на неделю. Хлеб иногда бывает дешевым, и его хватает на несколько дней", - говорит Куйвасмяки.

Ниже вы можете увидеть, как цены на продукты питания выросли и какие продукты стали самыми дорогими.

Среди продуктов питания больше всего подорожали рыба, кофе, мука и яйца.

В июне цены на продукты питания выросли в среднем на 10,9% в годовом исчислении. Цены на продукты в таблице выросли больше, чем в среднем на продукты питания.

Наименование продукта и изменение за год в процентах:

 Свежая или охлажденная рыба 47,2

 Кофе 45

 Мука 36,7

 Яйца 35

Мука и другие крупы 29,7

 Крупа 27.1

 Картофель 22.1

Другие пищевые пищевые масла 22.1

Говядина 21,2

Свинина 21,2

Вяленая, копченая или соленая рыба и моллюски 21.1

Маргарин и другие растительные жиры 19,7

Куйвасмяки пользуется общественным транспортом.

До сих пор она считала проездной вполне доступным.

"Я готова к тому, что цена будет расти даже здесь", - говорит она.

Куйвасмяки говорит, что отказалась от покупки хлама.

"Это были покупки, связанные с одеждой. Какие-​нибудь красивые рубашки или туфли, немного дороже, из таких магазинов, как H&M. Сегодня я чувствую, что люди могут обходиться меньшим", - говорит Куйвасмяки.

Она совершает покупки на сайте Tori.fi или, например, в дни акций UFF.

"Там можно купить куртку за евро", - говорит она.

Курение - слабость Куйвасмяки.

"Я курю уже 20 лет, и это стало сильной психологической и физической зависимостью. Могла бы сильно сэкономить, уменьшив курение", - говорит она.

В будущем Куйвасмяки намерена отказаться от арендованного жилья.

"Мой план состоит в том, чтобы через два-​три года купить жилье, однокомнатную квартиру или небольшую двухкомнатную. Я вернусь на работу в августе и пытаюсь накопить на это деньги", - говорит Куйвасмяки.

Она говорит, что ей все еще удается сводить концы с концами.

Куйвасмяки говорит, что теперь она внимательно следит за финскими и мировыми СМИ.

"Но я не паникую. Деньги - это такая машина, что когда ты работаешь, деньги неизбежно приходят", - уверенно говорит Куйвасмяки.

Повышение процентных ставок также влияет на людей с высоким и средним доходом.

Алексис Чавес , проживающий в Эспоо, как и другие должники по ипотечным кредитам, уже много лет живет во времена низких процентных ставок. Однако теперь процентные ставки растут, и Чавес подсчитал, что повышение на один процент будет означать увеличение расходов по кредиту для семьи примерно на 400 евро в месяц. Повышение процентной ставки на два процента уже означало бы дополнительный счет в размере около 800 евро.

По словам Чавеса, у семьи есть ипотечный кредит на сумму более 400 000 евро. На погашение кредита уходит около 1800 евро в месяц. Кредит амортизируется, то есть капитал каждый месяц уменьшается на одну и ту же сумму, а размер взноса варьируется в зависимости от процентной ставки.

Чавес описывает, что его семья вела «нормальную жизнь среднего класса».

«Вам не нужно экономить на самом необходимом или отказываться от покупки сыра в магазине. Я мог позволить себе хобби и путешествовать, если захочу", - говорит он.

Теперь нужно больше думать о тратах, когда растут не только процентные ставки, но и стоимость жизни. В начале лета семья уже продала свою вторую машину и оплатила счета по кредитной карте. Чавес, который любит кататься на горных велосипедах, улучшил свои навыки ремонта велосипедов, чтобы сэкономить на расходах на техническое обслуживание.

Чавес иногда курил сигареты, но теперь перестал их покупать. Сокращено количество приемов пищи вне дома, и пиво все реже попадает в корзину.

По данным Статистического управления Финляндии, в прошлом году домохозяйства, имеющие жилищные кредиты, в среднем имели 110 600 евро долга.

"Для кредита в 100 000 евро однопроцентное повышение процентных ставок означает дополнительные 1 000 евро в год. Если округлить еще немного, то средний кредит будет стоить на сотню больше в месяц в виде процентных платежей", - говорит фон Герих.

Большая часть читателей HS считает, что повышение процентных ставок не приведет, по крайней мере, сразу к снижению их уровня жизни. Не у всех респондентов были кредиты. Многие должники по ипотечным кредитам заявили, что они подготовились к повышению процентных ставок, например, сэкономив или уменьшив процентную ставку по своему кредиту.

«Я копил и следил за своим потреблением в течение 15 лет, чтобы небольшие изменения в жизни и мире не влияли на качество жизни». (мужчина, 33 года)

«Поскольку мы знали, что экономическая ситуация в мире неопределенна, мы сознательно выбрали доступную квартиру по сравнению с нашим уровнем доходов и взяли кредит с высокой процентной ставкой». (женщина, 27 лет)

По некоторым оценкам, как, например, у Чавеса, последствия повышения процентных ставок проявятся позже. Некоторые говорят, что ситуация влияет на финансовые решения или, например, на возможность взять отпуск по семейным обстоятельствам.

«Планируемый обмен жилья может быть отложен, потому что я не могу перевести свою старую ипотеку с выгодными условиями на новое место. Я не заинтересован в том, чтобы брать новый кредит с растущими процентными ставками». (женщина, 62 года)

Некоторые из тех, кто ответил на опрос, сказали, что повышение процентных ставок может означать для них большие финансовые трудности.

«Нет ничего, что могло бы пойти на компромисс. У нас есть маленький ребенок, которого нужно кормить. Конечно, ребенка можно оставить голодным, дав ему меньше еды, но мы бы не хотели этого. Мое собственное питание уже сведено к минимуму.  Мы даже не можем продать дом, потому что оставшуюся часть долга мы не получим». (мужчина, 52 года)

Читатели, принявшие участие в опросе, представляют не всех финнов. Среди читателей упор делается на подписчиков издания, а те, у кого самые низкие доходы, могут быть представлены недостаточно.

 

Перевод сделан